
Hovädzie plátky s uhorkami
Na PL masla podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Plátky mäsa naklepeme, osolíme a opečieme na cibuli....

Steak na zelenom korení s chilli redukciou
Chcela som medium rare a zas mi vyšlo medium a to som sa držala rád od ethanela,...

Plnené papriky
Tradicne jedlo, ktore sa na strankach Varechy objavilo uz vela krat. Podstata je rovnaka , sposob...

Držková polievka recept _ShukvacikA_
Tak a tu je ten sľubovaný a žiadaný, môj recept na držkovú polievku. Ako som...

Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou
Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...

Pečené teľacie mäso
Je to taká sviatočnejšia verzia. Moja španielska rodina robí takýmto spôsobom aj plnenú mäsovú roládu...

Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne
Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Chutný obed z jednej panvice
Určite aj vy máte radi, keď sa vám na šporáku netlačia hrnce a všetko urobíte v...

Plnené zapekané kelové listy
Tieto listy sa môžu jesť aj so zemiakmi, my ich jeme bez prílohy, v rámci...

Extra paradajkové lasagne
U nás patria "červené" omáčky na cestoviny k tým najobľúbenejším, preto aj lasagne pripravujem prevažne s...

Plněné cukety v rajčatové omáčce s těstovinami
Příprava pokrmu je jednoduchá a chuťový efekt je nepopsatelný. V sezoně cuket je to levné, ...

Osso bucco s chuťou jesene
Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Rib eye steak
Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

Domáca hovädzinka na slanine
Konečne som dostala domácu hovädinu a úplne čerstvú. keď mi ju priniesli, musela som čakať...

Hovädzie mäso s pomarančovou omáčkou
Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Odšťavíme pomaranče a šťavu zmiešame s cesnakom, sójovou...

Držkový perkelt s hlivou a tekvicovými haluškami
Cibuľu pokrájame a urestujeme na oleji, pridáme bobkový list, rascu, korenie a cesnak. Potom...

Hovädzie kocky na červenom víne
Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...

Mäsiarske tajomstvo
Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...

Beef stew – hovädzie mäso so zeleninou z pomalého hrnca
Hovädzie so zeleninou si u nás doma na šábes pripravíme vtedy, keď vieme, že na prípravu budeme mať čas....

Lahodne mäkké hovädzie predné
Hovädzie predné, či krk nie sú u mňa veľmi obľúbené, lebo kližka, či móčing...

Thajské cestoviny
Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...

Mleté mäso zapečené v lístkovom ceste - Sausage rolls
Toto jedlo , popri hamburgeroch tu patri do skupiny tzv. fast food. Predava sa...

Maďarský guláš s medom a na víne
Med je v mojej kuchyni jedna zo základných surovín, a tak sa na (ne)počudovanie ocitol aj...

Otcov hrniec
Otec nám mal navariť obed, ale zároveň mal veľa práce v záhrade. Tak hodil do...

Maďarský tokáň
Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Potom...

Tatársky biftek
Jednoduchý a rýchly recept na legendárnu dobrotu, ktorú ocenia všetci gurmáni.

Cuketovo-mäsové fašírky s grilovaným baklažánom a chrumkavým šalátom
Ľahké letné jedlo plné lahodnej zeleninovej chuti.

Večera pre strihačov oviec
Toto jedlo tradicne varievali aj varievaju farmarky na veceru pre svojich strihacov oviec. Na odlahlych farmach...

Hovädzie soté s brusnicami
Ak ste tiež fanúšikmi mäsitých jedál na sladký spôsob, tak si tento recept na perfektné hovädzie soté s brusnicami úplne zamilujete....