Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Karamelové burizonové rezy
Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...
Maďarský guláš (s krátkym exkurzom do histórie)
Keď sa moji predkovia (som priamy potomok Batu-Chána) rozhodli navštíviť krajinu pod Kriváňom, museli cestou jesť....
Kandizovaný zázvor
aktuálna protichrípková medicínka, zdroj z jednej oblúbenej tv relácie, doplnené literatúrou, prispôsobené našej rodine.
Raňajkový mozoček
Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.
Zapečené kuracie prsia s rajčinou, mozzarellou a grilovanou cuketkou
Jednoduché, rýchle a chutné ;)
Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou
Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...
Zabíjačkový guláš
Mäso na zabíjačkový guláš robíme z krkovičky, ktorú vykostíme a nakrájame asi na 2 cm kocky....
Fazuľkový stroganov
V kuchyni na stene mi visí kalendár so zdravými receptami a dnes keď som išla variť na...
Silvestrovské nivové oblátky
Slané oblátky milujem a mám rada aj plesňové syry, tak som trochu experimentovala.
Oblíž si prst
Cukor vyšľaháme do peny spolu so žĺtkami a postupne pridávame horúcu vodu. Do zmesi pridáme múku,...
Koláč s bielym makom a slivkami
Svokra mojej kamarátky pestuje biely mak, tak sa za vrecko ušlo aj mne, priznám sa,...
Hrášková polievka s mrveničkou
Hrášok očistíme vyberieme aj niekoľko mäkších šupiek, očistenú mrkvu postrúhame , cibuľu nakrájame nadrobno. Kuracie krídla...
Jahňaco-cícerová fašírka s polentou a ratatouille
Prvý raz v živote som skúšal robiť fašírku. Z detstva nenávidené jedlo mi napadlo, keď...
Ríbezle s tvarohom na lístkovom ceste
Toto nie je recept na michelinskú hviezdu, ale pre jednoduchosť možno niekomu príde vhod :)
Jahodový koktail
Kokteil alebo "shake" je výborný a osviežujúci, najmä v lete. Recept na Jahodový shake som...
Silvestrovské mini pizze
Inšpirovala ma Vrbka za čo jej ďakujem. Použil som aj jej cesto len som ho viacej...
Zapečené cestoviny
Už som raz uviedla, že mám cestoviny rada na akýkoľvek spôsob a rada skúšam nové recepty....
Musaka z baklažánu a paradajok
špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom
Makové RAW guľôčky s brusnicami
Recept pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, bez pridaného cukru.
Liptovské lokše
Urobime si cesto ako na zemiakove placky (mozno trošičku hustejšie), Plech vymastime mastou a cesto rozotrieme ,...
Domáce jaternice
„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...
Vyprážaný opitý kapor
V našej rodine sú ryby veľmi obľúbené a kapra robievame aj v priebehu roka. Takže nám...
Bravčové Moravanka
My sme šťavičkoví a omáčkoví, tak dnes na obed som ulahodila :-) Neviem, ako by...
