Galaretková torta fotorecept

Postup

1. 1

   1.Bielky oddelíme od žltkov.2.Bielky vyšľaháme do tuhá a pridáme pr cukor a zašľaháme.3.pridáme žltky a na nizkom stupni ich zašľaháme.4.Nakoniec pridáme múku s kypriacim práškom a zamiešame.

   
2. 2

   Cesto vylejem do štvorcovej tortovej formy,ktorú vyložím papierom.

   
3. 3

   Pripravím si 2 misky s vodou do ktorej si pridám farbivo a do 1/2 l pridám 1 želatinu.Zohrevania sa držím podľa návodu.Nechám v chladničke stuhnúť

   
4. 4

   Do mlieka pridám 1 sačok želatiny a taktiež iba zahrejem,aby sa rozpustila.

   
5. 5

   Do rozpustenej pridám trocha pochuťkovej smotany,

   
6. 6

   Zbytok pochuťkovej smotany dám do misky,osladím cukrom a pokrájam želatinu na kocky,pridám želatinu z mlieka a zamiešam zľahká.

   
7. 7

   Z korpusu odstraním papir a tortovú formu vyložím potravinarskou foliou ,vložím korpus a naň vylejem želatinovú plnku.Dám do chladničky stuhnúť.

   
8. 8

   Po stuhnutí odstraním foliu a na vrch vyšľahám šľahačku.

   
9. 9

   Nakoniec ozdobím dúhovymi guličkami.

   
10. 10

    Takto krásne a chutne vyzerá v reze.