Tvarohovo-orechový koláčik - bezlepkový (fotopostup)
Foto: elisticka
Chcela som niečo upiecť a tak som si vymysela tento recept a podaril sa je výborný ....tak si bezlepkáči môžu pochutnať :-)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
5 ks |
|
4 PL |
|
6 PL |
|
3 PL |
|
1 PL |
|
1/2 ks |
|
Plnka: | |
200 g |
|
250 g |
|
300 ml |
|
1 ks (Dr.Oetker) |
|
3 PL |
|
na postrúhanie |
|
|
Postup
-
1
oddelíme si bielky a do žltok pridáme cukor ...múku zmiešame s kyprošom a orechami
-
2
najskôr si urobíme tuhý sneh a potom žltka vymixujeme s cukrom a vodou do peny
-
3
pridáme múkovú zmes jemne pár otáčkami mixérom
-
4
do peny pridáme sneh ale už iba ručne jemne
-
5
cesto vylejeme na vystlaný plech a upečieme pri 180st 30 minút
-
6
na horúci korpus natrieme džem
-
7
maslo a tvaroh vymixujeme do peny
-
8
a pridáme vychladnutý puding ktorý sme urobili z mlieka ..pudingového prášku a cukru -a vymixujeme do hladkého krému
-
9
natrieme na vychladnutý korpus s džemom
-
10
ozdobíme ryhovačkou a nastrúhame čokoládu
-
11
a mal by ísť do chladu
-
12
a tu je naporcovaný... dobrú chuť !!
Diskusia k receptu