
Oškvarkové pagáče
Síce nie je z mojej hlavy, ale patrí medzi poklady našej kuchyne. Mama ich ľúbi...

Hovädzie s omáčkou z koreňovej zeleniny
Velmi jednoduché a chutné jedlo :-) Pre mňa vlastne taká zjednodušená hovädzia sviečková :-)

Holubky - slovenský eintopf
Toto jedlo sa pripravuje hlavne na východe Slovenska, ale aj v Poľsku, Maďarsku, Bulharsku, Rusku, Ukrajine... pod...

Trhané bravčové mäso Pulled pork
Obmena známeho jedla. Exotická kombinácia chutí. Najviac sa hodí s čínskymi bao buns.

Polnočný plnený rezeň
"Tak by som si dala čerstvý bravčový rezeň"! S nevinnosťou jej danou zašepkala moja sladká polovička....

Tatranské morčacie stehná
Američania majú svoj Deň vďakyvzdania, ku ktorému si zakusujú pečeného moriaka. U mňa v kuchyni...

Bravčové na šampiňónoch
Cibuľu si nadrobno narežeme, šampiňóny umyjeme a narežeme na hrubšie kúsky. Mäso si narežeme na...

Jaternice s krúpami
Čisté črevá deň vopred namočíme do vody. Všetko mäso dáme variť do veľkého hrnca alebo kotla a vkladáme...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky
Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Roztrhané mäsko
Taketo mäsko je velmi dobre, ked niekam cestujete , alebo na piknik, šupnut do žemle,...

Jahňacina v rímskom hrnci
Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať...

Grilované kuracie krídla
Recept mi posunula priateľka. Som jej zaň vďačná, lebo ako sa vraví. Nemá chybu. Nemusím...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou
Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Jambalaya
Jednoduche syte jedlo z americkej kuchyne (New Orleans). Uvarene v jednom hrnci z kuracieho masa ,...

Hovädzie kocky na cesnaku a rasci
Už som robila bravčové kocky na rasci a chutilo nám. Teraz som skúsila hovädzí móčing /nožinu,...

Paprikáš zo sumca so sedliackymi haluškami
Filety zo sumca nakrájame na kocky, okoreníme, osolíme a osmažíme na masle. Potom ich vyberieme a...

Kuracie prsia na mede a pive
Nemám v obľube kuracie prsia preto, že sú suchšie ale tento recept z nich spraví šťavnatú...

Roštenka v horčicovej omáčke
Hovädzie mäso býva tuhšie, tak čas na jeho prípravu si nájdem v sobotu alebo nedeľu.

Šťavnaté špikované karé
Rád pracujem s mäsom vcelku. A pretože viem, že karé po upečení je suché tak som si...

Žvan žužu
Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...

Chrumkavé vietnamské jarné rolky
Azia ponuka nekonecne mnozstvo jarnych roliek, ale zdaleka najlepsie ake som kedy jedla su tieto chrumkave...

Domáca masť a oškvarky v rúre
Kúpite si slaninu s tým že si vytopíte domácu masť a oškvarky ale keď si predstavíte koľko...

Lokše plnené kyslou kapustou a údeným mäsom
Plnené lokše s kapustou a údeným, je jedno s tých mastnejších jedál ktoré nie je asi...

Kuracia pečeň zaliata v bravčovej masti
Tento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej, na TV. Hneď som ho vyskúšala a veľmi...

Zemiakový kebab
Keď si vyskúšate tento spôsob zapekaných zemiakov a karbonátok, určite už nebudete viac vypekať v masti....
Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera