Kuracia pečeň zaliata v bravčovej masti fotorecept
Foto: tatranka
Tento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej,na TV.Hneď som ho vyskúšala a veľmi sa mi páči.Preto ho uvádzam pre tie vareškárky,ktoré ho Zobraziť celý popisTento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej,na TV.Hneď som ho vyskúšala a veľmi sa mi páči.Preto ho uvádzam pre tie vareškárky,ktoré ho nevideli .Ohromne k tejto pochúťke pasuje aj domáci chebík.Potom je to už nebíčko v pusinke.
príprava
na 100 °C
Postup
-
1
Ingrediencie.
-
2
Očistíme kuraciu pečienku,odblaníme.
-
3
Rozpustíme bravčovú masť do vrela.
-
4
Roztlačíme cesnak. Ja som robila túto celú dávku duplovanú,tak aj cesnaku mám viac.
-
5
Očistená a odblanená pečienka.
-
6
Rozpustená masť do vrela.
-
7
Pridáme,pečienku,premiešame,korenie,cesnak.a nakoniec papriku.Všetko necháme variť 5-7 minút.Miešame./ Pozor na horúcu masť/!
-
8
Po dovarení /restovaní/ pečeň prelejeme do porcelánovej nádoby.
-
9
Sem tam premiešame,kým obsah chladne,aby nám všetka pečienka neklesla na spodok nádoby.
-
10
Schladená pečeň v bravčovej masti.
-
11
Ja som k nej upiekla domáci chlebík.Pretože pred tým keď som pečeň urobila ,chýbal mi ku nej .Teraz je tu a je to veľmi chutné.Tiež som skúsila aj baranie rožky,s hrozienkami.Pasuje.
-
12
Doporučujem vyskúšať!Vravia nezdravé,ale t a k é ch u t n é !!!! Mňamky,mňamky! )))
-
13
Chutné baranie rožky s hrozienkami.
Pýtaš sa ma @evasik či cesnak neprerazí vôňu bravčovej masti.Jemne prerazí,ale veď to mi na tom chutí.Ja som dosť cesnaková.Masť tlak dvíha,cesnák znižuje.Takto sa ti ja utešujem.
@mamatata2 len ty urob manželovi.A ke´d uvidíš ako mu chutí ako hamká,neodoláš.
@vare škári zisťujem,že veľa z vás má skúsenosti s podobne zaliatou pečienkou a chválite.Som rada,že tí ktorí skúsia recept,môžu mať istotu,že im bude chutiť.
robila som podľa tvojho receptu, bola ozaj vynikajúca, teraz sa chystám urobiť s cesnakom podľa tohto receptu, napíšem potom, ktoré lepšie chutí...
Myslím,že ten kto u vás môže túto dobrotu,určite bude spokojný.
Je v ňom všetko čo mám rád. Asi si dám viacej cesnaku,
aby sa tlak zdvihol a viacej klesol. Takže to bude liek.
a nabudúce si ich nakrájam na menšie kúsky.