Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle...

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Pappardelle s pytliackou klobásou – internacional

Cestoviny

Na Liptove som jedával výborné bryndzové halušky varené s malými kockami zemiakov; na Detve zas furmanské...

Krevety na zelenine s penne

Cestoviny

Prvýkrát sme pripravovali morské plody a prvýkrát som ich jedla.

Rezeň pani kotolníkovej

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

Pstruh na hubách

Ďalší recept s rybami a hubami.

Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi

Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...

Bravčová pečeň s cibuľovým pyré a karamelizovanými jablkami

Zabíjačka patrí k pokladom slovenskej gastronómie. Nie je len o hodovaní, ale aj o tradíciách a osobitej atmosfére. Pri...

Mini burgery

Bravčové s údeným tofu a brokolicou

Manžel má rád mäso. Ja mám rada tofu. Obaja máme radi brokolicu. Obaja vieme...

Tuniaková nátierka

Nátierky

Do misky si nakrájame na drobno cibuľku.

Hydinové mäso je možné pripraviť rôzne. So zeleninou, s ovocím, ale aj s rôznym korením....

Lososové fašírky bez lepku s kôprovým dipom

Fašírky má rada isto väčšina z nás. Klasické mäsové alebo vegetariánske zeleninové, ale čo tak netradičné lososové a ešte aj v bezlepkovej verzii?...

Teľací vývar so špikovými knedličkami

Večera

Klasikou v našich domácnostiach je hovädzí vývar s pečeňovými haluškami. Nechajte sa nahovoriť na zmenu a vyskúšajte delikátny teľací vývar s knedličkami, ktoré dochutíte špikom z kostí....

Kolieska z mletého mäsa

Ani v rýchlosti neviem, aký názov receptu dať, prekvapilo ma že ma niekto predbehol a dal ,...

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Kuracie mäso

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

Vynikajúce krémové zapečené gnocchi

Kuracie mäso

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme a na troche oleja orestujeme. Odložíme bokom.

Kyslý kapustový šalát

Kapustu očistíme a nastrúhame na jemné pásiky, ktoré nasypeme do 2 l vriacej vody. Keď...

Sviečkovicová pyramída s jablkovým čatní

Lobster spaghetti

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Tokgalbi - vyprážané hovädzie rebierka 떡갈비

Tokgalbi pochádza z kráľovského dvora, kde varili mleté mäso z rebierok pre kráľa. Neskôr sa...

Prepeličie prsičká na šaláte Coleslaw

Večera

Kapustu najemno nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť, aby zmäkla a vytiekla z nej šťava....

Chlieb v mäsovom obale

Snáď každý pozná jednu z najednoduchších rýchloviek: „chlieb vo vajci“. Ponúkam drobnú inováciu. Bolo mi...

Domáce klobásky v bagete

Rybacia polievka

Recept pochádza z kuchárskej knihy Recepty zo života.

Naša obľúbená kapusta

Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...

Teľacie na mede a citrusoch

Tento recept je pôvodne francúzsky, ale keďže nie vždy sa mi podarí zohnať všetky ingrediencie, ...

Kačacie prsia s teriyaki redukciou a bao knedličkami

Marinované mäsko

Jemne a lahodne rezne z kuracieho maska robim to už snád 20 rokov a stále to chuti...

Kačacia pečeň s višňovou omáčkou

Tokajské víno a koňak dáme do hrnca, zohrejeme na 50 °C, zapaľovačom zapálime a necháme vyhorieť...

Super Texaská PIZZA

Kuracie mäso

Tento recept je v našej rodine najobľúbenejší. Nie je veľmi náročný na prípravu a vždy keď...

Grilované prsičká z kačky