Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Manžel má rád mäso. Ja mám rada tofu. Obaja máme radi brokolicu. Obaja vieme...

Šťavnaté kúsky

Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Kožu oddelíme na prst od mäsa, no necháme ju k...

Moriak plnený mäsom a šampiňónmi

Moriaka zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Vložíme do pekáča, pridáme olej...

Grilovaný mäsový špíz

Mäsko je najlepšie , ak je naložené v marináde. NIKDY, nepouživamé mäso zmrazené a ani konzervované ,...

Obed pre dojčatá

Ahojte! Môj malý Christian- Matej od 4. mesiacov papá na obed pevnú stravu. Sem tam...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte

Cestoviny

Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Zubáč v pivnom cestíčku s krevetovou omáčkou

Z vajec, múky, piva a minerálky pripravíme hustejšie cestíčko (minerálku použijeme na prevzdušnenie cestíčka).

Morčacie vlnky s estragónom

Sviatočný obed z morčacieho mäsa.

Prírodné kotlety s hubami

tento recept mám od švagriný

Pajšlouka z králika

Polievky

Bravčové plátky s kelom, hubami a paradajkami

Bravčové karé je mäso dosť suché, vhodnou technológiou dusenia či varenia ale z neho pripravíte výbornú chuťovku....

Roláda z prepelice, plnená hubovou plnkou so zemiakovou kašou a redukciou z červeného vína

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

Bochánky se zelím a uzeným masem

Večera

Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...

Kuracie mäso v kešu - pistáciovej marináde

Maso dame do misky a pridame vsetky suroviny na marinadu. Maso s marinadou dobre premiesame...

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Kurča - rozlúčka s letom

... alebo augustové kurča s použitím čerstvých dostupných surovín :-)

Kurací perkelt

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Kapustnica s údenáčom

Večera

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Mäso naklepeme, nasolíme, okoreníme a na teplom oleji prudko opečieme z obidvoch strán. Mäso...

Kuracie prsia s batátom, jablkom na bielom víne a materinej dúške

Vymyslené a veľmi dobré. Príloha podľa vlastnej chuti.

Kuracia roláda s jablkovou plnkou

Steak z nórskeho lososa s dresingom

Studený šalát z rybieho filé

Šaláty

Filé nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónom a necháme aspoň pol hodiny odležať. Nadrobno nakrájanú zeleninu...

Kuracia prsná rolka na stredomorský štýl

Roky pribúdajú a kilá tiež, leto je za dverami a tak sa mení štýl kuchyne aj...

Brokolicovo-šunkové kuracie zvitky s kurkumou

Minule som s kurkumou robila bravčové, tak som to skúsila aj s kuracím mäsom...

Rebierka s fazuľovou omáčkou a jalapeňos

Oheň a jedlo. Pečenie nad pahrebou, otáčanie ražňa, varenie v kotlíku. Čas prázdnin praje takejto romantike. V našej kuchyni...

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Víkendový hambáč

Olovrant

náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Lososové špízy s citrónovo-horčicovou glazúrou

Konzumáciu lososa odborníci na výživu i lekári veľmi odporúčajú. Vychutnajte si ho napríklad v podobe týchto...

Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke