Rybacia polievka
Rybacia polievka

Zeleninová polievka s kaprom

Marcel Psigoda
z Grand Hotela Bellevue**** v Hornom Smokovci, 24. decembra 2019
Zeleninová polievka s kaprom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie

Suroviny

250 g čerstvý
250 g
200 g mrazený
1 ks
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a podusíme.

  2. 2

    Podlejeme vínom, podusíme, neskôr pridáme vodu, kúsky kapra (čisté mäso), zemiaky, zelený hrášok a varíme asi hodinu. Pri podávaní polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre