Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

tento recept mám z knižky recepty Petra Novotného.

Losos s pórom a kaparami

Pohodové jedlo do sychravých chladných dní. A ak zoženiete kvalitného lososa, povýšite ho na dobrý nedeľný obed....

Staromódne bravčové s kávou

Recept som vyčítala v časopise, zaujal ma a dne som ho vyskúšala. Trocha som si...

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Údený pstruh so zeleninovou bublaninou

Bielky oddelíme od žĺtkov, z bielkov vyšľaháme sneh. Do vymiešaných žĺtkov pridáme múku, prášok...

Zapekané papriky

Rozmixujeme syr, vajce, rozok a uvarene udene mäso. Touto hmotou naplníme očistené papriky.

Frittata je talianske jedlo na báze vajec podobné omelete alebo quiche ale bez cesta a s rôznymi...

Bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Hriankový chlieb zbavíme kôrky a dáme do mixéra spolu s petržlenovou vňaťou, tymianom, cesnakom a...

Fish parm - vyprážaná treska s parmezánom

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

Kačka s hroznom

tento recept som opísal z kalendára naša gazdina

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Smažené tresčí noky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Šalát so srňacou filetou

Srňacina podávaná so špenátom a jablkami preliata zálievkou z citrónovej šťavy, horčice a korenín vytvorí perfektnú...

Obyčajné plnené bravčové mäsko

Myslím, že to bolo okolo roku 1994, keď sa mi podaril husársky kúsok s...

Údená makrela na spôsob gulášu

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Zelené kuracie stehienka

Kuracie mäso

Rcp je variací na králičí stehýnka podle maminky známého zpěváka Jožky Šmukaře

Jahňacie kotlety so sladkou ryžou

Zubáčové tapas

Slané chuťovky

Do tohto som sa zaľúbil v Madride v Mercado de San Miguel

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Šťavnatý burger s cviklou

Ideálne letné jedlo na každú grilovačku, to je chutný burger. Náš šťavnatý burger s cviklou...

Zapekaný baklažán s jahňacinou

Sendvič plnený kaprom a cibuľovým čatní na víne

Pečené kura v bylinkovej marináde

Kuracie mäso

Kedgeree s údeným lososom a vajíčkom

Kedgeree (čítaj kedžrí) je tradičný britský pokrm, ktorý sa skladá z karí ryže, údenej ryby, vareného vajíčka, listovej petržlenovej vňate a citrónovej šťavy....

Krokety kašaval

Večera

No tento recept som robila už dávno ale teraz som ho napísala :) (stále 10r. ) ...

Roláda z bravčového karé

Recept vyzerá zložito, ale je veľmi jednoduchý a chutný....

Sadovnícka pečienka

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Ostriež na kamute s kešu orieškami

Na pošírovanie ostrieža pripravíme nálev z vody, soli, cukru, celého čierneho korenia, nového...

Rybie filé v kokosovom kabátiku

Filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme pár minút odležať. Na suchej panvici...

Tortily plnené kuracím mäsom

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a opražíme na oleji.

Roládky zo zubáča a z papriky