Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Špagety mojej babky

Podľa tohto receptu varí špagety moja babka a je fakt dobrý.

Rybacie placky so špenátom

Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.

Pirohy zo sviečkovice plnené foie gras

600 g hovädzej sviečkovej

Kurča na spôsob Alexandra (Poulet rôti Alexandra)

Zaujímavý a chutný recept na hlavné jedlo z hydiny, z dostupných surovín

Rybka v horčicovo-smotanovej omáčke

Moja prerobená verzia rybacieho receptu

Kuracie v jablkovom pyré

Ľahké letné jedlo - kombinácia chutnej kuraciny a jemného jablkovo-jogurtového pyré, obed vhodný pre všetky generácie...

Dusený tas kebap

Nastrúhanú cibuľu osmažíme na rozpustenom masle do zlatista, pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi 5 minút.

Kuracie prsia z ovocím a karí

kuracie prsia si nakrajam na menšie pásiky, jablko na kocky a ananás tiež kocky.

Rezeň pani kotolníkovej

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

Mäsová štrúdľa s hríbovou omáčkou

Z múky, oleja, trochy soli a vlažnej vody vypracujte cesto. Prikryte ho a nechajte...

Rybacia nátierka

Nátierky

Najúspešnejšia forma, ako prinútiť deti zjesť ryby.

Filety z tresky s fazuľovou salsou

Tento recept som si vymyslel sám, keď som chcel spraviť niečo zaujímavé s použitím ryby...

Baraní rezeň

Baranie mäso odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme, posolíme a posypeme majoránom. Na rozpálenom oleji opečieme pripravené mäso...

Luxus z Jadranu

Večera

Zmes zeleniny s uhorkou a fazuľou je ideálnou kombináciou pre letné šaláty a milovníkov pikantných chutí...

Paštéta v lístkovom kabáte - fotorecept

tento recept som skladovala vela rokov a dnes som sa do neho pustila , lebo sa...

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Soté s jogurtom a zemiakovými čipsami

Teľacie mäso v šampiňónoch

Hlavičky šampiňónov umyjeme a vykrojíme z nich nožičky.

Opečená plnená prepelica s griotkou a karamelizovaným egrešom

Nedeľný obed taký jednoduchý a skvele ochutený karamelizovaným egrešom.

Majoránový steak na fettuccine s plesňovým syrom a orechami

Aj ked to znie ako zvlastna priloha k steaku, spolupracuje to spolu vyborne. V podstate...

Krekry z kože a pena z laloka

Bravčovú kožu umyjeme a nožom očistíme prípadné nečistoty. Nakrájame na menšie kocky a varíme asi hodinu. Scedíme...

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Plnená paprika

Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...

Kurací vrkoč s majoránovou omáčkou

Aj malá zmena v príprave kuracieho mäsa urobí zázrak. Čo tak skúsiť niečo neobvyklé, napríklad...

Rezance s krabím mäsom

Cestoviny

Tento recept vznikol náhodou. Kúpili sme si v taliansku krabie mäso, aby sme ochutnali...

Kuracie makové prsty

Cez sviatky som jedla u kamošky makové rezne, tak ponúkam upravený recept...

Tokgalbi - vyprážané hovädzie rebierka 떡갈비

Tokgalbi pochádza z kráľovského dvora, kde varili mleté mäso z rebierok pre kráľa. Neskôr sa...

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Segedín

Veľmi jednoduchý recept. :) dobrú chutˇ !

Morčacia pečeň v cesnakovo-smotanovej omáčke

Jednoducho upravená pečeň (1500 kJ).

Polenta s údenými kačacími prsami

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Dubákmi špikované prsičká na vínovom rizote

Husacie prsia na šošovici

Šošovicu umyjeme a necháme aspoň hodinu napučať v 0, 5 l studenej vody. Očistíme a na...

Sviečková NATURALE alias mäso na zelenine