Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Včera mi odišla manželka na 4 dni preč a nechala mi 100€ na pitie a ani cent...

Orientální ryba

Já opravdu nevím, proč se to jmenuje Orientální ryba. Recept je z Židovské kuchařky, ...

Rybka v horčicovo-smotanovej omáčke

Moja prerobená verzia rybacieho receptu

Cviklová polievka s pirôžkami

Odkiaľ pochádza tento recept uz sa nedozviem, ale viem, ze varievala ho moja nebohá svokra...

Bochánky se zelím a uzeným masem

Večera

Nejprve si připravíme náplň. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme,...

Kuracie prsia na pórovo-jablkovej omáčke

Na horúcom oleji sprudka opečieme kuracie prsia (okorenené, osolené) z oboch strán.

Soté s jogurtom a zemiakovými čipsami

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Cestoviny

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

Kuracie stehná v sezame

Je to slávnostné jedlo /teda aspoň v našej domácnosti/ a velmi jednoduché hoci sa veľa natrúsi....

Maslová ryba s cuketou a paprikovou omáčkou

Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...

Roláda z králika plnená mladou zeleninou

Zaprávaná polievka z teľacej hrude podľa mňa

Včera som vošla do obchodu s mäsom a neverila som vlastným očiam. V ponuke mali teľacinu a...

Jahňacie lýtko na kaši a šalotkovej omáčke

Líčka s chrenovým žemľovým nákypom

Čaro domova a tradícií. Tak vyzerá najkrajšia podoba Vianoc. Spravidla nechýba kapustnica a kapor so šalátom, ale ani ďalšie jedlá,...

Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha

Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....

Šťavnaté mäsko na zemiakoch

Tento recept si pamätám ešte od mojej mamy. Vždy keď ho varila, tak sme sa...

Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, ...

Plnené papriky so špagetami

... Plnené papriky sú unás oblúbené , ...

Grilovaný losos so zemiakmi

Aj keď leto je ešte ďaleko ale takéto niečo sa dá pripraviť aj v kuchyni.

Hovädzie na pive so zeleninou

Roky varím guláše, perkelty i paprikáše s čiernym pivom. Začínal som so 16° Zlatým bažantom...

Bravčové na ďumbieri s karí pyré

Recept je môj vlastný, dnes vymyslený...

Bravčovina na fazuľke

Recept mám z časopisu dobré jedlo. K mojim obľubeným patrí preto lebo už nemusim k nemu...

Gazdova jednoduchosť

Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...

Obličková polievka so zeleninou

Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Cesnakové stehienka plnené prosciuttom

Toto je úžasný recept - potrebujete naň iba minimum surovín, robí sa skoro sám a výsledný...

Kura na moravský spôsob

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Kuracie stehná na víne s hráškom

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Steak s hubovou omáčkou

Kus hovädzieho s hubovou omáčkou - kto by si nedal?

Kuracia zmes na spôsob karí v miske z lístkového cesta

Lístkové cesto v kuchyni používam iba výnimočne, ale mala som v mrazničke jedno balenie, z...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

Plnená pečená tekvica

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Bravčové v čajovej omáčke