Receptov na sekané je tu síce až až, ale aj tak sem pridávam tento ďalší z množstva mojich sekaných. Zmena je možno v Zobraziť celý popisReceptov na sekané je tu síce až až, ale aj tak sem pridávam tento ďalší z množstva mojich sekaných. Zmena je možno v trochu iných ingredienciách, tak snáď len pre inšpiráciu... :-)
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Veľké množstvo cibule (asi toľko čo mäsa) nasekáme a za surova zmiešame s mletým mäsom. Pridáme všetky koreniny, vajcia, popučený cesnak a majoránku. Do toho zamiešame na menšie kúsky nakrájanú surovú mrkvu, zelenú fazuľku a kukuricu. Hustíme ovsenými vločkami.
- 2
Syr nakrájame na širšie hranolčeky, klobásu po dĺžke na polovicu. Z hrášku a vajíčok spravíme škvareninu. Do pekáča navrstvíme polovicu sekanej (nie úplne po okraje, nakoniec z toho aj tak uplácame bochník). Pridáme škvareninu, syr a klobásu a zakryjeme zvyškom sekanej. Vrch posypeme nakrájanou slaninou.
- 3
Podlejeme trochou vody. Pečieme najskôr prikryté, občas kontrolujeme množstvo tekutiny a prelievame ňou vrch. Nakoniec zapečieme odokryté, aby sa spravila pekná kôrka.
- 4
Podávame ako chceme. :-) Napríklad, ako na hlavnom obrázku, ku kyslým zemiakom, alebo s varenými zemiakmi a výpekom, alebo aj na studeno s chlebom, alebo ... atď. Prajem dobrú chuť.
- 5
A spomenieme si na peknú zimu... :-)))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Velmi sa mi paci tvoj recept. Urcite vyskusam (bez klobasy s masom doma mletym) .
@kuchticka , zvazovala som to aj ja...mrzi ma, ze odisli :-(