Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Šošovicový šalát: Na panvičke opečieme slaninu, pridáme uvarenú šošovicu, mladú cibuľku, cesnak a kyslé...

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Mäsová torta

... môj manžel nejedáva tradičné sladkosti a už vôbec nie torty a tak aspoň symbolicky sme...

Rybie krokety

Tresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr ,...

Hovädzie na červenom víne

Hovädzie mäso

aj tento je od mojej neb. mamky

Plnená paprika

Mleté mäso (nie karé a podobné suché mäso) zmiešame s uvarenou ryžou. Pridáme vajíčka, soľ,...

Hydinové mäso s kapustou

Tento recept mám po svojej mamke.

Kuracia pečeň s jablkom a čili omáčkou

Je to trochu zmena v jedálničku. Kto neskúsi, prichádza o dobrotu.

Frikasé z králika s medvedím cesnakom

Bažant v borievkovej omáčke

Bažanta rozdelíme na 8 menších častí. Potrieme ich horčicou a opečieme na oleji. Opečené mäso...

Rybacie filé na cesnaku

Ryba a cesnak nie sú v našej kuchyni častou kombináciou. Ale stojí za to ju vyskúšať....

Kapor po mlynársky

Kapra rozdelíme na 4 porcie, osolíme a pokvapkáme ich citrónom.

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Zemiaky plnené jaternicou

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

Plnený kurací rezeň s tequilovo-syrovou omáčkou

Kuracie prsia si narežeme na väčší platok a trošku ho naklepeme a osolime. Potom si pripravime...

Hostelové gule

Žemle pokrájame na drobné kocky. Pripravíme zmes: rozšľaháme vajíčka, mlieko, pridáme vegetu , ...

Pečený pstruh „Jugo“

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Balatonka

Tento recept volá tak moja mamka a je to vynikajúca pikantná pochúťka.

Jahňací hrebienok

slovenské jahniatko - baranček

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Hovädzie mäso

Exotické filé s karí omáčkou

Paradajky vložíme na 10 sekúnd do vriacej vody, prepláchneme ich studenou vodou a olúpeme. Prerežeme...

Hubová paštéta

Na mäsovom mlynčeku pomelieme 160 g šampiňónov, lesné huby a vychladnuté kuracie prsia. Zvyšnú časť...

Bravčové v mätovej marináde

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Pečená parmica so zemiakmi

Z rýb oškrabeme šupiny, vykostíme od vrchnej plutvy až k bruchu a vyberieme vnútornosti. Opláchneme...

Plnená šunka

Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...

Roláda s ratattouille

Kulajda s mäsovými guľkami

Do rozohriateho oleja vložíme nakrájanú cibuľu, zemiaky, zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, celé...

Šalát s hroznom, jogurtom a mäsom

Ďalšia dnešná kombinácia kuracieho mäsa a ovocia, tentokrát hrozna. Trocha šalátu, štvrťka citrónu, ...

Zatova pečienka

... chutne a pekne to vyzeraaa...

Krevety v aspiku

Slané chuťovky

Krevety bez hlavy s pancierom olúpeme a krátko povaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový...

Pstruh po španielsky

Pstruhy potrieme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Na panvici rozpálime olej, panvicu odložíme z...

Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou

Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...

Veľkonočná morčacia roláda plnená banánom, šunkou a syrom

Večera

Pre mojich hostí som pripravila toto sviatočné jedlo. morčacie prsia, ktoré som naplnila šunkou, syrom...

Rybí šalát

Šaláty

Ľadový šalát umyjeme, osušíme a natrháme na kúsky. Rožky nakrájame na kocky a opražíme na...

Podzimní šneci

Raňajky

Je to vlastně párek v rohlíku - opět jinak. Těsto můžete použít vaše oblíbené slané, já...

Kuracie špízy na pive s červenou cibuľou