Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Trojfarebné rezne

Zo smotany , vajec, múky , soli a parmrzánu urobíme cestíčko v ktorom budeme namáčať...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Rib-eye steak s pečenou bielou cibuľou

Tilapia na zelenine

Obed

Na maslo si dáme popražiť pór nakrájaný nadrobno a potom pridáme horčicu, cukor, citrón, cesnak, do...

Ajapsandali s mäsovými guľôčkami

Indický mrkvový salát servírovaný na mletém mase na kari

Mrkev nastrouháme na větší nudličky, které vložíme do slané, vařící se vody. Jakmile voda...

Pečienka z diviaka na fazuľovom šaláte

Grilovanie považujem za úžasný spôsob prípravy jedál – čoraz obľúbenejší. Jedlo ním získa nezameniteľnú svojskú chuť,...

Medailóniky so sušeným ovocím

Horúcou vodou premyté sušené ovocie necháme odkvapkať, dáme do misky, zalejeme vínom a necháme chvíľu napučať.

Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou

Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....

Hovädzia roštenka v sudovej kapuste s klobásou a hríbami

Dnešný obed tak trochu po gazdovsky... domáca hovädzia roštenka v domácej sudovej kapuste, samozrejme farmárska klobáska...

Kurací koláč s brokolicou

Šalát halali

Večera

Uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Jablko, uhorky a mrkvu nakrájame na drobné kocky...

Fazuľová polievka so zemiakovými guľkami a cibuľou

V recepte: Údené mäso so zamiakovo-hráškovým prívarkom som spomínala, že som varila aj fazuľovú polievku....

Jahňací chrbát na bielom víne s karamelizovanými slivkami

Veľmi chutný jahňací chrbát dusený vcelku. Podlievala som ho bielym vínom a pripravila som k nemu...

Zeleninová polievka s kuracinou pre deti

Od ukončeného 6. mesiaca dieťaťa.

Tagliolini al nero di seppia

Cestoviny

Dostal som jednoducho chuť na niečo fajnové :) Tento recept je náročnejší na rýchlosť a koordináciu...

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem

Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...

Bravčové pliecko v bylinkovom kožuchu

V obchode som nemohol nechať krásny kus bravčového pliecka s kosťou. Aspoň takto „balancujem deficit“ mojej...

Slovenská Smörgåstårta

Slané chuťovky

Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

Tehlička z bravčového kolena

Koleno, paprčky, bobkový list, nové korenie a soľ dáme so hrnca. Zalejeme vodou...

Steak s grilovanou špargľou a bearnskou omáčkou

Plnené pstruhy

Večera

Môj obľubený recept s čerstvými bylinkami. Väčšinou ich robievame v alobale a v pahrebe so zemiakmi, ale...

Bravčová pečeň na paprike

Tento recept mám od susedy.

Chutná mandľová paštéta

Bôčik a pečeň 2–krát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti...

Jamajské marinované kurča s fazuľovou ryžou

Marinádu pripravíme tak, že rozmixujeme všetky ingrediencie.

Kurča na soli

Je to jednoduchý recept. Robievam ho dosť často aj teraz som si ho spravil. Chuť...

Platesy s cukinou z mikrovlnky

V Holandsku nam je zdoraznovane, ze by sme mali dvakrat do tyzdna jest rybu, z...

Vianočná teľacina

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Linguine s tuniakom a cibuľou

Cestoviny

Jednoduché, dobré a rýchle.

Polievka z rýb

Večera

Slimáčiky s hubovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Robila som z hríbov zmes na hrianky z čerstvých hríbov ( dubákov). Zvyknem robievať pizzové...

Hrniec morských plodov

Počula som, že vo Francúzsku a Taliansku ale aj v mnohých európskych krajinách sa na Štedrý...

Tataráčik z čerstvého lososa

Predjedlá

Lososa bez kože na jemno nasekáme i s pórom, pridáme kôpor, horčicu a dochutíme soľou...

Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.

Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...

Chuťovky na ihle