Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zo surovín okrem oškvarkov pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov.

Morčacie rezne

už neviem kedy som to robila prvý rát, ale osvedčil sa a robím ho len na Vianoce...

Rizoto Z pekla šťastie

Je to môj recept a chutí mi, aj celej rodine.

Kuracie kúsky s olivami a cherry rajčinami

Ľahké, pestré a rýchle jedlo inšpirované talianskou kuchyňou. Recept vhodný aj na prípravu ryby.

Tousty po holandsky

Chlieb

A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...

Marinované kuracie prsia na cibuli

Kuracie prsia nakrájame na plátky. Suroviny na marinádu zmiešame, vložíme do nej mäso a necháme...

Slivkami plnené prsičká vo vínovej omáčke

Opitý zajac

opitý je z piva, ale jedáci budú určite milo prekvapení

Foie gras de canard

Predjedlá

Pikantné rebierka

Bravčové rebierka nakrájame, dáme do hrnca s moridlom pomaly variť. Uvaríme ich len do polomäkka....

Divá kačica na smotane a víne

Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....

Husacie prsia s dijonskou penou a šúľancami

Šalát s tuniakom a dresingom z paradajkového pretlaku

Výborný chutný šalát ako na obed tak i na večeru. Príprava je rýchla :)

Mini haruľky s mäsovou plnkou

Obľúbená zemiaková haruľa sa robí v každej rodine inak a ešte aj v každej oblasti sú spôsoby...

Rybacia polievka po taliansky

Večera

Ďalší zo série „špajzových špeciálov “, tentokrát v hlavnej úlohe s treskou. Rýchlo a jednoducho...

Špikované karé

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

Kuracie soté na víne

Tento recept som si akosi pospájala z viacerých a zopár vecí tam povymýšľala. Varenie ma veľmi...

Fazuľový prívarok s ovocím a údeným mäsom

Sobotní překvapení

Tak milí moji a opět moje úsporné v. aření. Není třeba vyhazovat kvalitní zbytečky toho,...

Syrový koláč s údeným mäsom

Cesto: Dôkladne vymiešame múku zmiešanú s 1 KL soli, maslo, vajce, vodu a vypracujeme...

Knedľová omeleta

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Pečené kura so slaninou a Coffee Spice Rub

Trochu som sa motala na internete a bola som prekvapená, koľko receptov s použitím kávy sa...

Zemiakový nákyp s kapustou a mletým mäsom

Troškove rezne

Tieto rezne varil pan režisér Z. Troška a ja som od neho recept prevzala.

Grilovaná marinovaná krkovička v domácej žemli

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Fazuľový prívarok s hovädzinou

Hovädzie mäso

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Hovädzie mäso

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Zapekané patizóny s hubovo-mäsovou náplňou

S letom prichádza aj moja chuť na ľahké a rýchle jedlá. Väčšinou ich jem len ja...

Bravčové rezance na póre

Bravčové stehno nakrájame na tenké rezance, premiešame s vajíčkom a solamylom. Osolíme a necháme odstáť...

Kuracie stehná s fazuľou

Veľmi zdravé jedlo :-) , lebo obsahuje hydinu i strukovinu. Zdravý spôsob prípravy - dusenie....

Kuracie prsia so zelerom na čínsky spôsob

Chutný a nenáročný recept.

Dusené bravčové na paprike

Papriku umyjeme, očistíme, nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici...

Slovenská čína

Tento recept ma naučil môj ocino. Je to veľmi jednoduché na prípravu a hlavne veľmi chutné...

Mortadella

Zdravo sa stravovali a zomreli, prečo si občas nedopriať aj niečo vraj nezdravé. Hlavne, ...

Grilované marinované koleno