Šťavnaté kuracie prsia s pečenou zeleninou fotorecept

Name: Šťavnaté kuracie prsia s pečenou zeleninou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: prsia kuracie, 80 g; šampiňóny čerstvé, 40 g; hrášok zelený, 30 g; zemiaky, 50 g; paradajky cherry, 40 g; vývar kurací, 50 ml; maslo, 1 ČL; soľ; korenie čierne; oregano sušené

elixir, 18. augusta 2013

Šťavnaté kuracie prsia s pečenou zeleninou (fotorecept)

Foto: elixir

Diétne jedlo plné chutí... (956kJ)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

20 minút
príprava

60 minút
na 175 °C

Suroviny

80 g	prsia kuracie
40 g	šampiňóny čerstvé
30 g	hrášok zelený
50 g	zemiaky
40 g	paradajky cherry
50 ml	vývar kurací
1 ČL	maslo
	soľ
	korenie čierne
	oregano sušené

Postup

1
Dno črievka na pečenie potrieme pol ČL masla, dáme doň umyté, osušené, osolené a okorenené mäso...

2
Z jednej strany črievko uzavrieme, z druhej doň vlejeme vývar a potom tiež uzavrieme. Z vrchu doň špáradlom popicháme dierky a dáme piecť na 175 stupňoch na hodinu.

3
Z alobalu vystrihneme zhruba 50 cm dlhý kus... z lesklej strany ho potrieme pol ČL masla, poukladáme naň na kolieska nakrájané zemiaky, ktoré osolíme...

4
...potom bude nasledovať hrášok a šampiňóny...

5
...paradajky... všetko okoreníme a osolíme, posypeme oreganom... Takto to urobíme pre každú porciu...

6
...zabalíme a dáme piecť na pol hodinu ku kuraťu.

7
Po upečení podávame zeleninu s nakrájaným mäsom, poliatym šťavou, ktorá zostala v črievku.

8
Energetické hodnoty (cca): 956kJ
Bielkoviny: 19,7g
Sacharidy: 16,8g
Tuky: 9,7g

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 18. augusta 2013 o 16:17

paráááda.-) vyzerá to báječne.-))) takto robievam v alobala kuracie stehná, položím na ne slaninku, paradajky, papriku, cubuľu a vynikoš papaníčko.-)

@zareaguj

Pekný komentár

dzamila

dzamila 18. augusta 2013 o 16:51

super, nedavno som tiez kupila v nemecku tie vrecuska na pecenie, no nebola som si ista, ako ich spravne pouzit. vdaka za detailny navod; dietne a pritom stavnate masko vzdy radi skusime :)

@zareaguj

Pekný komentár

elixir

elixir 18. augusta 2013 o 17:10

@izka to tiež musí byť vynikajúce :)
@dzamila som rada ak pomohlo :) dostala som tieto fólie od starkej...keď som ju bola pozrieť, mi ich spomenula, nepoznala som ich a bola som zvedavá...tak mi jedno balenie darovala - teda som si doniesla naopak, zo Slovenska do Nemecka :) To vrecko je naozaj výborné, vhodné pre diétnu prípravu jedál... radím pridať vždy k tomu, čo pripravuješ, aspoň trošku vody či inej tekutiny. Tu pridávam aj jeden recept ako som pripravila rybku v takom vrecku: varecha.pravda.sk/recepty/zavinute-knedliky-zubac-na-prir...

Tie ktoré používam, znesú teplotu len do 200°C, takže sú skôr na pomalšie pečenie.

@zareaguj

Pekný komentár