Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

nie vždy sa to dá zdravo, niekedy musíme aj trošku zhrešiť a hlavne keď som kúpil...

Zapekané plnené kuracie prsia

Vždy rada pripravujem plnené mäso či mäsovú roládu....

Šťavnatá krkovička z rúry

Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...

Bôčiková paštét(k)a

túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...

Paella Valenciana

Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

Škvarková nátierka

Suroviny, ktoré som použila na oškvarkovú nátierku.

Bravčová pečeň na šťave

Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...

Rybie filety v cestíčku

Toto jedlo milujem. Bodka. Niet čo dodať.

Luncheon Meat- Domaci

robili sme ho vždy na zabijačke.

Stroganov z Paríža

Hovädzie mäso

Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Trhané mäso

Trhané mäso pripravujem pri rôznych oslavách keď sa zíde celá rodina. Príprava je takmer bez práce a môžem naraz pripraviť väčšie množstvo mäsa pre veľa ľudí....

Lečo s domácou klobásou

Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Pečená kačka s kapustou

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Jahňacie stehno v marináde

Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Vianočná kapustnica so zemiakmi

Kapustnica je základ slovenskej kuchyne a táto je naozaj výborna.

Pečená ryba v alobale

Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Bravčové rezance na zelenine

Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Morčacie prsia piatich vôní

Dostala som korenie piatich vôní (teda lepšie povedané, vyžobrala som si ho :-)), tak bolo...

Mleté rezne s Nivou

Výborný mletý rezeň za tepla ako aj za studena.

Foie gras - husacia pečeň

Predjedlá

Samozrejme - od Taliana :) Včera sme si dopriali a kúpili sme čerstvú husaciu pečeň. Dnes...

Karičkové kuracie prsia s ryžou

Spojenie kuracinky a syra

Studená misa na oslavy

Misu robím na oslavy a len sa po nej zapráši ... , okrem toho šalát je bez...

Bravčové srdce na smotane

Šťavnaté fašírky so syrom a tatárkové zemiaky

Výborný recept pre fašírkoidov a milovníkov mletého mäsa. Syr vo vnútri chrumkavej fašírky dodá šťavnatosť za...

Bravčové výpečky s kyslou kapustou a knedľou

Vhodné na obed.

Extra krémové syrové cestoviny

Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne, osolíme a okoreníme. Zľahka ich z oboch strán osmažíme...

Pečená šťuka

Ryby sú vďačným pokrmom hlavne v letnom ročnom období. V našich končinách sa rozmohol trend pangasiusa,...

Hovädzia roštenka na cibuli

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed.

Jelenie stehno na smotane na spôsob sviečkovice

Kohút na víne - Coq au vin

Klasika francúzsko-burgundskej kuchyne, ktorá si zaslúži pozornosť. Kvalitným vínom rozhodne nešetríme, nakoľko od neho...

Výborný marinovaný losos

Večera

Rýchla príprava chutnej rybky u nás obľúbený. Recept je z časopisu nový čas pre ženy...

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi

Večera

Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...

Zapečené bravčové so šunkou a syrom

Toto jedlo som si v podstate vymyslela sama, nie je tam nič ťažké, len som...

Kuracie rolky so slaninou a syrom