Špíz z kuracích pŕs a pečienok fotorecept

lekorica - fotkalekorica, 22. februára 2016
Špíz z kuracích pŕs a pečienok (fotorecept)
Foto: lekorica

Tento recept patrí medzi moje obľúbené recepty, lebo je veľmi chutný. Milujem prepojenie chutí mäska so zeleninou.

6
porcií
20 minút
príprava
30-35 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g
150 g
2 ks
200 g
2 ks
500 g
4 ks
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si osolíme, okoreníme, pridáme sladkú papriku a olivový olej. Necháme cez noc marinovať v chladničke. Na druhý deň si nakrájame všetky prísady.

    Špíz z kuracích pŕs a pečienok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Striedavo navliekame na ihlu. Pre seba som si robila bez slaninky. Manželovi som ju dopriala. :-)

    Špíz z kuracích pŕs a pečienok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Aby nám fajnová šťavička nevytiekla, špízy som obalila do alobalu a piekla vo vyhriatej trúbe na 200 stupňov cca 30 - 35 minút.

    Špíz z kuracích pŕs a pečienok (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Vnútornosti, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@Lektorica dělám podobné. Na špízy jsou dobrá i krůtí játra a maso, též kachní játra. -tedy morčacie a kačacie pečienky- Máš bezva jehly, jsou praktické. Já to dělám na špejli a co si budeme povídat, Tvoje jsou krásnější! Radost pohledět!