Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mám od svojej babky a odvtedy ho rada varím, je v našej rodine obľúbený,...

Kurča na grécky spôsob

Kuracie prsia (stehná) okoreniť a osoliť, na panvicu dať olivový olej, maslo, ...

Vyprážané kura s mrkvovým šalátom

Občas robím mojim aj nezdravú klasiku vyprážanú, majú to radi, tak sa im to snažím...

Foie gras de canard

Predjedlá

Krkovička so slaninkovo-zemiakovým závinom

Pri tlačenke, jaternici či klobáske sa to nekončí... Zo zabíjačkových surovín sa dajú pripraviť desiatky nápaditejších jedál tak, aby sa...

Hovädzie dusené á la Kajka

Tento recept mám od svojej starej mamy. Najčastejšie toto mäso robila k prívarkom alebo ku mliečnym...

Rybací perkelt s kolienkami

Cestoviny

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

Kuracie prsia plnené hermelínom a orechmi

Kuracie rezne naklepeme, narežeme do nich otvory a do nich vložíme hermelín s nahrubo nasekanými orechmi. Spojíme špáradlom a opečieme....

Peľmene

Moravské jaternice

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Japonské soba noodle s tuniakom

Soba je pohánka, určite to zoženiete v ázijských obchodoch. Tieto cestoviny sa jedia zastudena alebo...

Šopronské kapustové závitky

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v slanej vode. Osem...

Cesnakové placky z ovsených vločiek

Tento recept je môj ďalší výmysel, týka sa to placiek :) Skvelý, ľahký, a...

Zapečená plnená kapusta

Mäso zomelieme. Ryžu umyjeme, sparíme a necháme odkvapkať. Potom k nej pridáme zomleté mäso,...

Morčacie ražniči na rímskom šaláte

Mexický Sirloin steak

Steak grilujeme asi štyri minúty z každej strany.

Marinované bravčové plátky so zelenou fazuľkou a gratinovanými zemiakmi

Táto kombinácia mi napadla, keď som rozmýšľala, čo v nedeľu na obed...

Hovädzie s klobáskou z jedného hrnca

Pripravíme si suroviny.

Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom

Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...

Hubové rizoto s grilovanými kalmármi

V hrnci rozohrejeme olej a pridáme ryžu, prehrejeme ju a podlejeme vínom a vývarom (vodou). Osolíme, jemne...

Kuracia pečienka Monte Negro

Do tretice recept z televízora vytiahnuvší. TV Prima rok 2001. Kuracie pečienky Monte Negro...

Opečené kari párky s cibuľkou

Tento recept poznám od mojich rodičov a keď mám viac času, robím ho na raňajky alebo...

Veselá huspenina (foforecept)

Klasickú huspeninu som troška rozveselila.

Zapekané hovädzie mäso

Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou

Skvelý, sýty a pritom veľmi jednoduchý jarný obed či dobrá večera z bravčového karé, zemiakov...

Vianočný zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

Zapekané bravčové rebrá na kapuste a zemiakové gánice

Veľmi chutné jedlo. Nie je náročné ani na čas, takže ho robím rada. Hodí sa ako...

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi

Náš nedeľný obed

Korbáčiky pre gurmánov

pri nakupovaní som sa nevedela rozhodnúť, aký druh mäsa použijem na obed. A tak som...

Špenátová pizza

Večera

Roztopíme si v panvici mrazený špenát a následne ho preklopíme do misky, pridáme vajce a celozrnnú...

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami

Na masle orestujeme nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku pokrájanú na malé kocky. Po...

Bravčové rezance na póre

Bravčové stehno nakrájame na tenké rezance, premiešame s vajíčkom a solamylom. Osolíme a necháme odstáť...

Cherry diviak