Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept je velmi jednoduchý a na pripravu rýchly.

Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami

Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Slané slimáky

Tento recept sa pripravuje deň vopred, najlepšie večer a ráno alebo pred obedom pokračovať.

Kotlík z Provence - Daube méridionale

Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme...

Pečienková omáčka

Toto jedlo som začala variť keď som mala malé deti, je to veľmi výživné a jednoduchá...

Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách

Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....

Jarní kuřecí roládky

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a pak přidáme nakrájenou šunku a orestujeme. Hrášek povaříme, pak...

Jeden z mojich obľúbených ramenov (koho to zaujíma, ramen v podstate po slovensky znamená rezance) inšpirovaný čínskymi rezancami dan dan, na ktoré tu mám recept tiež...

Hovädzí steak na banánovom pyré

Steak: Hovädzie mäso marinujeme cez noc v limetkovej šťave s hovädzím vývarom a troškou oregana. Mäso...

Pizza torta

Večera

Občas je zmena dobrá. Najmä keď sa chystáte niekam, kde viete, že už jedna...

Paprika plnená sójovým mäsom

Bezmäsité jedlá

Svojho času to bol hit, sójové mäso. Pozeralo na mňa takmer z každého taniera...

Halušky s tvarohom

Zemiaky očistíme, nastrúhame a zamiešame do nich hladkú múku tak, aby vzniklo polotuhé cesto, z ktorého hádžeme do...

Moravské jaternice

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

Tortilla s pikantným mäsom a plnkou

Prvý krát som to skúšala a zachutilo nám to.

Marinované bravčové plátky so zelenou fazuľkou a gratinovanými zemiakmi

Táto kombinácia mi napadla, keď som rozmýšľala, čo v nedeľu na obed...

Hanger steak na rozmaríne

Vôbec nie je pravda, že steaky sa robia len zo sviečkovice, inšpiráciu som našla tu:...

Gnocchi s bryndzovo-špenátovou omáčkou a kuracím mäsom

V tomto recepte vám ukážeme ďalšiu chutnú kombináciu klasických surovín. Navyše pri príprave domácich cestovín vám...

Králičie stehná na čierno

Tento recept som robil ako prvotinu. Našiel som ho na nete, trochu som ho upravil...

Kačacie stehno na červenej kapuste

Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa

Pide je plochý turecký chlieb, zvyčajne okrúhleho tvaru a hladký, sú však aj iné tvary...

Sviatočná misa...

Takto bohato pripravenú misu robím, keď očakávam hostí, keď je u nás hostina... čiže posviacka,...

Morčacie stehno so zázvorovou omáčkou

Trošku iná chuť ako sme zvyknutí, ale výborna. Zázvoru sa nebojte, nabudúce ho pridám určite viac...

Mozaika Podmanických rytierov

Pokus s menšími obmenami inak celkom častého receptu. Tak skúste aj Vy, ak to niekoho...

Kuracie prsia so syrom a pórovou omáčkou

kuracie prsia plnene eidamom, nivou a varenym vajickom s porovou omackou :)

Slovenský bravčový vtáčik - nevtáčik bez závitkov

Rovnako chutný ako v závitku mäsa. Vyskúšajte.

Hovädzí perkelt Iowa s maslovými nokerdľami

Staré všeobecne na našom krásnom Slovensku známe, teda okrem halušiek, „každá chižka inakša variška“, ...

Kuracie prekvapenie

Toto jedlo je moje najobľúbenejšie, je to jednoduché a zvládne to aj začiatočníčka.

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Kačacie prsia so zemiakovou knedľou

Kurča s limetou a cesnakom

Podľa Donny Hay. Prekonalo moje očakávania...

Kaleráby plnené mletým mäsom s bylinkovými paradajkami