
Stamppot - národné jedlo Holandska
Holandské jedlo Stamppot je Kelový prívarok so klobáskou. V preklade tiež „zimné jedlo“, ktoré je...

Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom
Sezóna v záhrade ešte nekonči. Takže stále mám kopu paradajok, papriky a aj cukety...

Vyprážané bedle so šunkou
U nás doma zúri hríbová sezóna. Každý deň mi muž nosí plný košík hríbov, a...

Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek,...

Šťaveľová polievka s pórom a zemiakmi (alebo aj bez)
Šóška, šťaveľ, štiav... Ešte nerastie, ale ja som vyhrabala posledné chabé zásoby z...

Cibuľová marmeláda
Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...

Šalát s lososom a horčicovým dresingom
Dresing na tento recept predávajú aj v Ikei, ale domáci je predsa len domáci...

Šalát s balkánskym syrom, olivami a medovou zálievkou
Niekoľko paradajok, šalátová uhorka, zopár zelených olív, kocky balkánskeho syra, hrsť mandlí a...

Bolognese vegetariana
Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...

Paradajkovo-tuniaková omáčka na cestoviny
Výborná omáčka, ktorú si pripravíte rýchlo a veľmi jednoducho. U nás doma patrí medzi najobľúbenejšie...

Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Šampiňóny plnené bryndzou
Od malička mám problém či ide o šampiňóny alebo šampióny, lebo práve tak sme ich my...

Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu
Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané...

Grilovaná špargľa s parmezánom
Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami
Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Minestrone - typická talianska polievka
Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.

Šalát zo zaváraného zeleru
Tento recept som získala od mojej kamarátky a priznám sa, po prvotných obavách ako to bude...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami
Je leto a čas na ľahké letné polievky.

Tuniakové špagety
Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...

Slaný koláč
Je to chuťovka rýchlo upečená. Len nerobte toho viac, lebo všetko aj tak hneď zjete....

Najjednoduchší karfiol
Pripravíme ho do 30 minút, je chutný a dokáže ho pripraviť aj dieťa(ak už môže...

Ružičkový kel s pancettou a parmezánom
inspiracia z internetu, ktora velmi milo prekvapila

Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan
Tento recept je určený pre milovníkov tofu a pikantných jedál. :) Recept je veľmi jednoduchý, ...

Šalát s kyslou smotanou
Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Veľkonočný tvarožník
Niekde sa na Velku noc pripravuje velkonocna hrudka. My sme zvykli podavat na velkonocne ranajky tento...

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou
Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Cézarov šalát s údeným lososom a parmezánom
Sestra mi pílila uši s vynikajúcim Cézarovým šalátom, ktorý ochutnala niekde v reštaurácii, ja som...

Pečená zelenina
Toto jedlo je vhodné pre vegetariánov, môže poslúžiť ako príloha k hlavnému jedlu, prípadne len...

Harissa domácí s papričkami habanero
Této harissy mi dal kamarád skleničku od přesnídávky tzv. na ochutnání. Stala se mou na...

Cesnačka
Výborná polievka do chladnejších dní. Nerobím ju často, ale ak je, nik doma jej...