Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

"Pizza" bez múky a lepku. Brokolicovo-syrové cesto chutí perfektne. Ak chceš obmedziť sacharidy, tak...

Kabak mücver (Cuketové placky)

Tieto cuketovo-syrové placky sú vďačnou večerou, možno ich jesť aj studené. V kombinácii s cesnakovým...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Zeleninová tempura

Hlavné jedlá

Pečená mrkva a šampiňóny

Mozeme podavat ako prilohu alebo s hriankou.

Cuketová plnka

Ked sa Vám nechce príliš dlho vystávať pri sporáku, skúste túto plnku s cukety a rožkov,...

Zapekaná cuketa s balkánskym syrom

Do hrnca dáme rozohriať trochu masla a olivový olej, vložíme doň šampiňóny pokrájané na plátky a...

Brokolicová nátierka

Nátierky

Pre milovníkov brokolice pridávam tento receptík:)

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

Naše Mücver - cuketové rezne s parmezánom

Na tieto rezne môžete použiť ľubovoľný syr ako napríklad hocijaký tvrdý strúhaný alebo feta.

Palak Paneer – Špenát s čerstvým syrom

Špenát na indický spôsob.

Falošná držková polievka

Polievky

tento recept si môžeme spraviť aj mimo sezóny húb. tento recept je vhodný re tých čo...

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Kuracie mäso

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Tekvicová polievka z tekvice Hokkaido

Tento recept pochádza z Rakúska, dala mi ho moja sestra, okrem iných. :-), ...

Kapustovo–mrkvový šalát

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame.

Pohánkové zeleninové rizoto

Tak toto je niečo pre vegetariánov, hoci ňou nie som rada si urobím aj bezmäsité jedlo....

Špagety s lahodným tekvicovým krémom

Čír

Predstavím vám polievku, ktorú možno varia aj v iných krajoch SK, ale táto polievka pochádza...

Sterilizovaná paprika v oleji

Túto papriku robíme doma už veľmi dlho. Je super hlavne v zime.

Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu

Cervenu repu ( u nas je znama viac pod nazvom, , cvikla , , )...

Ryžové rolky so zeleninovou plnkou

Večera Janka Hraška - hrachová kaša

Kuracie mäso

Toto jedlo milujem. A zo zeleného hrachu ešte viac, hoci chuť je rovnaká. :-)

Granatiersky pochod zo semoliny

Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...

Zaváraná cvikla s jablkom, cibuľou a anízom

Už nastal čas zberu cvikle a tak som ju tentoraz zavarila ako vynikajúci kombinovaný šalát na zimu...

Zelerová krémová polievka

Chutná výživná sýta polievka, volám ju detská, lebo ju ma rád môj syn. Vymyslela...

Špenátové placky

Recept je zo septembrového čísla časopisu Dobré jedlo. Dnes som vyskúšala, výsledok - chutné jedlo,...

Zapekaný kaleráb

Hlavné jedlá

Tento recept mám zo starého kalendára Gazdinka a je u nás veľmi obľúbený, hlavne v...

Zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Karfiol patrí k jednému z veľmi obľúbených druhov zelenín....

Svieže letné špagety

Poznáte ten pocit, keď sa v kuchyni postavíte k linke, začnete variť a vôbec...

Špenátová štrúdľa

Ideálna pochúťka na studenú misu

Rýchly balkánsky slaný koláč so zeleným šalátom

Ďalší recept od mojej drahej (ja nič múčne nepečiem, hoci toto by som zrejme zvládol :-)....

Zelené smoothie

Nápoje

Chutný a výživný shake, skvelý na raňajky alebo desiatu.

Bravčové rizoto s hubami a zeleninou

Jednoduchý recept na rizoto. Známym chutí, tak dúfam že nesklame.

Šampiňóny plnené bryndzou

Od malička mám problém či ide o šampiňóny alebo šampióny, lebo práve tak sme ich my...

Dusený hrášok s mrkvičkou a zemiaky s cibuľkou