Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Studený cestovinový šalát
Počas teplých letných dní dobre padne zjesť aj niečo chladné - osviežujúce. Cestoviny mám rád...
Grilovaná cuketa s paradajkami
... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...
Kyslá šošovicová polievka
Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
Kuracie prsia na spôsob číny
Kuracie prsia s rôznou zeleninou pripravujem najradšej. Dnes som použila zeleninovú čínsku zmes. Niektoré množstvá...
Cviklový šalát na večeru
Mala som chuť na niečo s cviklou. Na niečo so surovou cviklou. Tak som sa...
Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam
Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...
Pečený patizón v trojobale
Je čas rôznej čerstvej zeleniny a aj patizónu, ktorý je u nás vo veľkej obľube...
Sedliacka omeleta
Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...
Babičkin Bigos
Ešte nikdy som toto jedlo nevarila a ani nejedla, ale chcela som ho vyskúšať, pretože...
Papriková nátierka (Ajvar)
Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...
Karamelizovaná cibuľka
Jednoduche jedlo, vhodne ako predjedlo, alebo priloha. Varil moj manzel Franco.
Cézar šalát
Umytý natrhaný šalát premiešame spolu s dresingom a krutónmi, na panvici opečieme kúsky kuracích pŕs, ...
Paradajková polievka
táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)
Bulgur s tofu, cukinou a kukuricou
Moje obľúbené jedlo, bulgur som objavila pred troma rokmi a odvtedy ho mám vždy po ruke,...
Bulharský šalát z pečenej papriky (Салата от печени чушки)
V istom období roka vonia celá Sofia silnou arómou pečenej papriky. Keď je papriky na trhoch...
Palacinky z červenej repy plnené špenátovým tvarohom
Moje červeno repové obdobie pokračuje, tentoraz som si vymyslela červené palacinky a bola som milo prekvapená...
Výborný cviklový šalát
Do jedného hrnca dáme variť cviklu a zemiaky. Po uvarení necháme vychladnúť a ošúpeme. Zemiaky...
Nakladaný Encián
Viem že podobnými receptami sa to tu na Vareche len tak hemží, ja ponúkam ten svoj......
Ázijská panvička s kuracím mäsom
Mám rada ázijskú kombináciu sladkej a jemne štipľavej chuti a rýchlu a zdravú úpravu. Tento recept...
Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...
Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...
Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka
Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...
Portugalská polievka
Neviem, či práve takúto polievku varia v Portugalsku, ale pod týmto názvom bola kedysi dávno...
Rybací kusový šalát
Hotových šalátov je v obchodoch a lahôdkach na výber neúrekom. Ale ten domáci je najlepší...
Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch
Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...
Chrumkavé cuketové placky
Mladá cuketa a čerstvá petržlenová vňať, to je kombinácia, ktorá skvele vynikne aj v obľúbených plackách....
Zelerový šalát
Tento recept je vhodný ako na záhradné party tak aj na rodinné oslavy. Milujú ho starý...
Karfiolová polievka
Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...
Strapačky s kyslou kapustou
Očistené zemiaky opláchneme, najemno nastrúhame, necháme odstáť a časť vody scedíme. Do postrúhaných zemiakov...
