
Bylinková marináda
Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.

Babičkine úhrabky
Očistené, nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Po uvarení vodu zlejeme a zemiaky popučíme....

Palacinky z tvarohového cesta
Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre zamiešame. Pridáme cez sitko pretlačený tvaroh, múku...

Šunkové rolky s bryndzovou penou
Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...

Brokolica so syrom z jedného hrnca
... mám rada jedlá, ktoré sa pripravia rýchlo a v jednom hrnci a tento patrí medzi...

Lievance bez múky slané, aj sladké
Podobný recept som už kdesi čítala, tak som dolovala v pamäti a tu je výsledok. Je to...

Medovina - hlavu nám určite nepomúti
... táto medovina má vraj pôvod u Keltov a používal sa pri rituáloch. Je mierne...

Rezancový nákyp s tvarohom
Toto je jeden z mojich obľúbených receptov. Je to taká klasika z detstva, ktorú si...

Cibuľový chlieb s bylinkami (bez droždia)
Verím, že tento recept pomôže všetkým, ktorí nemôžu konzumovať kvasnice.

Kuskus s tuniakom a so zeleninou
Tento recept vznikol úplnou náhodu zo surovím čo zvýšili v chladničke. Napokon z toho vzniklo rýchle...

Pečená paštéta z kačacích pečienok
Na oleji orestujeme cesnak na plátky, cibuľu na jemno, hrozienka a jedno jablko bez šupky...

Polievka protichrípková - ekrazit č. 2
Síce Šrácov ekrazit proti neduhom sa mi veľmi páči, ale pre slabšie nátury pomáha aj tento...

Rukolový šalát s kuracím, hroznom a syrom
Jeden z výdatnejších šalátov : so zeleninovo-rukolovým základom, podávaný s kuracím mäsom na plátky, hroznom...

Marhuľový posúch zo špaldovej múky s posýpkou
Dozrievajú marhule, tak som urobila tento skvelý koláč. Naše obľúbené...

Kokosová roláda
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do pevnej bielej peny. Postupne zašľaháme rozpustený tuk a postupne...

Játra na cibulce a chilli jako minutka
Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...

Kuracie soté s cukinou a červenou fazuľou
Chutný bielkovinový receptík vhodný aj na slávnostnú príležitosť akou sú Vianoce. Určite je vhodné ho konzumovať...

Bavorský tvarohový koláčik s ovocím
Suroviny zmiešame a vypracujeme na hladké cesto, maslo vytiahnuť studené z chladničky a do zmesi ...

Jemná kuracia paštéta
Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...

Bezlepkové čokomuffiny s tajnou ingredienciou
Bez múky, bez škrobu, bez lepku, bez masla, margarínu či oleja, bez...

Babičkin jablkový koláč
Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Maslo roztopíme v malom hrnčeku, prisypeme múku a rozmiešame...

Syrové pagáčiky bez kysnutia
Niečo malé slané k limonáde, vínu či pivu si doma môžete upiecť raz dva. Tieto...

Pikantné mäsové roládky
Inšpirácia z knihy Európska kuchárka, pôvodný recept s arašidami pochádza z Luxemburska. Pripravila som...

Polievka z červenej repy
Repu ošúpeme, nastrúhame nahrubo, dáme do kastróla, pridáme ocot, soľ, zalejeme trochou...

Polievka s pórom a karičkou
Dnes som varila našu obľúbenú polievku, tak sa s vami o ňu podelím. Ochutnali sme...

Francúzska nátierka
Najskôr namočíme strúhanku do vody. Zamiešame ju a necháme zmäknúť. Na rajnicu dáme olej, ...

Mix šalát s vajíčkami na tvrdo
… pridať vajíčka na tvrdo do kombinácie mladej zeleniny ma napadlo až po ochutnaní vymiešaného gréckeho nízkokalorického...

Hovädzie na dubákoch
Včera som si vyložila z mrazničky hovädzie mäso, a dumala som, čo z neho....

Čokoládové banány v jemnej piškóte
Keď sa človeku nechce, je horšie, ako keď nemôže, aj so mnou bolo tak pri tomto recepte......

Pusinky bez bielka
Kto nepoužíva vajcia myslím, že sa poteší tomuto receptu, tak ako som sa ja potešila,...

Marinovaný kapor s americkými zemiakmi
Týmto receptom som sa nechala inšpirovať priamo na obale z marinády Vitana Cesnak a bylinky. Bola...

Čokoládovo-škoricové koláčiky
Zmäknuté maslo a tuk vyšlahame s cukrami, pridame van. extrakt a po jednom zašlahame aj vajíčka.

Hovädzie Wellington
Mäso nakoreníme, osolíme a na olivovom oleji sprudka opečieme zo všetkých strán. Vyberieme z panvice...

Citrónovo-makové rezy s mascarpone krémom (forecept)
Na tento víkend som upiekla citrónovo-makové rezy s krémom z mascarpone.

Sikulská polievka
Z hovädzieho alebo baranieho mäsa pripravíme perkelt a podlejeme ho 1 l vody.