Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Sóju namočíme do horúcej vody a necháme cez noc napučať. Na druhý deň vymeníme vodu a...

Zapečená brokolica pod perinou

Na oleji speníme cibuľu, pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu, osolíme. Podlejeme vodou...

Fíkový desert

Dezerty

Mám recept od známého Turka. Zaměnila jsem melasu za dobrý med. Creme fraiche jsem...

Cviklové pyré s pošírovaným vajíčkom

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

Divinový chrbát s medovými lievancami

Hlavné jedlá

Med je surovina hodná kráľovnej (a to nie iba včelej). Dokáže nielen osladiť dezerty, ale...

Voňavá pečeň vo forme

Dnes som sa inšpirovala spomienkami na podobný, ešte neskúšaný recept. Výsledok ma milo prekvapil.

Tartaletky s karamelizovanou šalotkou

Slané chuťovky

Cesto: V mise rozmiešame múku so soľou a pridáme na malé kocky pokrájané maslo. Pomocou vidličky ho roztláčame a...

Šunkovo–syrové rolky

Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozkrojíme. Odstránime semienka. Potom ešte raz uhorku rozkrájame...

Šalát z kelu, zo šampiňónov a z tofu

Rajčinový šalát s údeným tuniakom

Výborný šalátik, ktorý moje deti zbožňujú

Ovčí syr v chlebovom obale

Necestujme na druhý koniec Zeme za chutnými, zaujímavými receptami. Slovensko ich má dosť. Naše...

Šalát z papáje

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Lososový tatarák

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Mozzarellové guľôčky so slaninou

Talianske mozzarellové guľôčky so slaninou pancetta na lôžku z rukoly.

Huspenina

Veľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho...

Kolieska zo slaného rascového lineckého cesta plnené rybacou nátierkou

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com)

Paradajkovo-olivové lienky

Tieto lienky si robievame na malé pohostenia keď má niekto z našej rodiny sviatok. Sú chutné...

Plnená šunka

Je to taká dobrá pochúťka. Recept je náročnejší na čas, ale výroba je jednoduchá...

Zapečené zemiaky so zelenou fazuľkou

Bol jeden deň, keď sme nemali čo do úst, tak sme pozbierali všetko zo špajze...

Hummus z Iraku

Tento hummus som vydrankal od kuchára v zelenej zóne v Bagdade.

Nátierka z pečenej brokolice

Už som robila polievku z nej a tá chuť stojí za to. Tak dnes bola nátierka....

Nakladané cukety s cesnakovou bagetou

Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska a dáme do misy. Ocot prevaríme a keď zovrie, prelejeme...

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Antipasti pyramída

Všetku zeleninu pokrájame na plátky, dáme grilovať asi 3 minúty z každej strany, posolíme, ...

Terinka s marinovanými slivkami

Kuracie mäso

Kuracie prsia pomelieme najemno, pridáme soľ, karí korenie a časť smotany. Ponorným mixérom vyšľaháme na...

Gratinované paradajky s bazaličkou voňavou

Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Šunková rolka s bryndzou

I keď je už po Veľkej noci, idem robiť šunkovú rolku na 1. máj, keďže...

Domáca šunka

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Zel-Krab šalát

Tento šalát vznikol ako improvizácia. Bola som na nákupe a vravím si, že by som...

Cuketové pirôžky

Pokračujeme v , , cuketovom šialenstve "..... :D

Veľkonočné cviklové vajíčka

Slané chuťovky

Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ich ošúpeme. Do flaše/nádoby nalejeme vodu a...

Chřest s nočkama z ricotty

Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou