Cuketové košíčky
Cuketové košíčky

Caprese zabalené v cukete videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 30. októbra 2019
Caprese zabalené v cukete (videorecept)
Foto: vv

Mozzarella, paradajky a bazalka, sú základom šalátu Caprese. Teraz sme však nimi naplnili košíčky z plátkov cukety a upiekli. Výsledkom je ideálne predjedlo či ľahká večera.

18 minút
na 200 °C

Videopostup

Suroviny

2 ks
6 ks
100 g
120 ml
podľa potreby
podľa chuti
podľa chuti
55 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z oboch cukiet odkrojíme konce a celé ich škrabkou „nakrájame“ pozdĺžne na tenké plátky.

  2. 2

    Plech na muffiny vymastíme olejom. Dno a boky otvorov vystelieme plátkami cukety tak, aby uprostred ostal priestor na plnku.

  3. 3

    V mise rozšľaháme vajcia, pridáme nadrobno nakrájané paradajky, mlieko, soľ a mleté čierne korenie.

  4. 4

    Na dno cuketových „pohárov“ rozdelíme nakrájanú mozzarellu, ktorú zalejeme vajíčkovou zmesou. Posypeme nasekanou bazalkou a pečieme 18 minút na 200 °C.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár