Šunkovo–syrové rolky

Postup

1. 1

   Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozkrojíme. Odstránime semienka. Potom ešte raz uhorku rozkrájame po dĺžke na 8 pásikov hrubých asi 1 cm.
2. 2

   V miske zmiešame syr s horčicou a pridáme kôpor. Plátky šunky položíme na doštičku a na každý nanesieme 2 PL syrovej zmesi, ktorú starostlivo rozotrieme.
3. 3

   Na kratšie strany plátkov položíme pásik uhorky. Prečnievajúce konce zrežeme podľa okrajov šunky.
4. 4

   Potom plátky zvinieme a závitky dáme na 20 minút do chladničky. Vychladené nakrájame priečne na 4 rovnako veľké kúsky a podávame.