Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Lístkové taštičky plnené kuracím mäsom a brokolicou

Kuracie mäso

Veľmi chutné a ľahké jedlo :)

V bryndzi zapekaná špargľa s hráškovými strukmi

Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom

Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...

Baklažánová zmes

Fotka k receptu je od používateľky Varechy @michsamant, ktorá ho s menšími obmenami pripravila. Za...

Panzerotti

Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...

Sedliacky brmbolec

Tento recept som si opísal s televízie už hodne dávno.

Šošovicové lievance s údeným lososom

Kanadský okrúhly koláč la tourtiére

Lístkové cesto natenko vyvaľkáme a vystelieme ním tortovú formu (najlepšie s priemerom 28 cm). Zvyšné cesto...

Plnené cuketové misky

Hovädzie mäso

Keď sa uvarila sviatočná hovädzia polievka, mäso sa odložilo na ďalšie jedlo, ktoré sa z...

Cuketové prstene

jeden z mnohých spôsobov ako chutne pripraviť mladú cuketu...

Portobello huby plnené bryndzou s mangovou salsou

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Tekvicové lodičky

Tieto lodičky sa dajú robiť aj z cukiny, robila som viac druhov, tak si vyberte...

Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami

Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...

Maďarská kukuričná kaša

Múku pomaly za stáleho miešania sypeme do vriacej osolenej vody, odstavíme a miešame ďalej. Potom...

Bezlepkové vegánske repné placky s olivovým dipom

K týmto repným plackám s avokádovým alebo olivovým dipom ma inšpirovala jedna zdravá reštaurácia. Na tých...

Závin s bryndzovo-klobásovou plnkou

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Pomazánka z choriza

Vše rozmixujeme. Podáváme na pečivu a ozdobíme čerstvou zeleninou nebo i kouskem sýra.

Kurací šalát s broskyňou

Kuracie mäso

V nedelu ste urobili slepačí vývar ale varené kurča vám zostalo :) po oberajte z nej mäsko...

Kačacie rillettes s cibuľovým kompótom

Večera

Vianočka s hruškou a syrom Brie

Tento víkend sme s priateľkou oslavovali 11. výročie :) Na znak vďaky, že to so...

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Vajíčka plnené avokádom

Ak Vám po sviatkoch ostali ešte nejaké vajíčka a vy neviete, čo s nimi, skúste...

Teplý fazuľový koláč

Topinky inak

keď neviete čo rýchlo na večeru

Bramborovo-křenový bochánek

Večera

Jednoduchý jak facka. Chuťové buňky ochaj (óóóóch).

Špenátová knedľa

Bola dnes ako príloha k obedu. Ešte budem musieť trošku popracovať na jej forme...

Sekaná z pečene

Podľa odozvy na recept „Rýchla pečeň“ usudzujem, že je tu dosť fanúšikov na jedlá z pečene....

Hliva kotúčová na slanine

Večera

Mám rád čerstvé huby vo všetkých ich variantoch v našom domácom „jedálničku”. Samozrejme najradšej mám tie...

Šunková rolka so smotanovým syrom

Predjedlá

Komerčný recept

Caesar šalát s grilovaným kurčaťom

Kuracie mäso

Ľahšia verzia klasického letného šalátu, ideálna na grilovačku.

Chuťovka s olivami

Rýchle predjedlo, opäť odpozerané z talianskej reštaurácie.

Chutná omeleta ako roláda