Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Deti sú na prázdninách a ja sa musím zamestnávať, nech mi nie je smutno. Tak...

Tuniakový šalát s čiernou šošovicou a so šampiňónmi

Vrstvený tuniakový šalát

Rozpis surovín je na jednu misu. Šalát najlepšie ukáže v sklenenej. Ja som robila šalátik...

Cestovinový šalát s olivami

Cestoviny

Jednoduchý sacharidový obed.

Najzeleninovejšia polievka

Nedávno som sa snažila pomazánkou privolať jar a teraz zasa touto polievkou leto. Celá polievka spočíva...

Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)

Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...

Pudingové palacinky s ovocím a Baileys

Dezerty

Ku dňu palaciniek!

Dýně v česnekovém másle pečená

Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.

Avokádová nátierka

Nátierky

Milujem ju. Zelena, cesnakova a svieza!

Farebný raw šalát s rukolou a kešu dresingom

Recept od Radka Látala

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Rolky z grilovaného baklažánu

Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...

Z múky, vajec, mlieka, cukru, soli a oleja vypracujeme hladké cesto a necháme...

Cícerové jaterničky

Sú náhradou zabíjačkových huriek, je to sacharidové jedlo a najlepšie chutia s cviklovým šalátikom.

Tuniak s rukolou a parmezánom

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi

Nátierky

Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...

Šalát Babylónia

Túto moju zeleninovú kreáciu si pripravujem už roky-rokúce vždy jeden deň v týždni. Ak by som...

Chutné veľkonočné vajíčka

Ak Vám príde návšteva na Veľkonočné sviatky, môžete ich pohostiť takýmito chutno - chutnými vajíčkami, ...

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Pikantné kuracie stehienka

Plnený husací krk

Husací krk „vyzlečieme“ z kože tak, aby koža zostala neporušená. Krky uvaríme a mäso oberieme...

Paštéta z kuracej pečene

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Plnený viničný list - dolmades

Dolma je slovo turecké a znamená plniť. Ale Dolmades je grécke jedlo a aj teraz sú...

Artičoky plnené mletým mäsom

Tu v Španielsku je to dosť typické jedlo a u nás v rodine veľmi obľúbené.

Nátierka zo syra s modrou plesňou

Inšpirácia pre milovníkov plesňového syra...

Minútka z hydiny a špenátu

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pretlačený cesnak. Na to dáme mäso (kuracie, alebo morčacie), opečieme,...

Marocký šalát z karotky

Jednoduchý, dekorativní a hlavně vynikající !

Hrianky s krevetami

tento receptík som našla na MMB a na pár mesiacov sa mi stratil :) ale dnes som...

Chilli tortilla

Nedávno sa mi podarilo zohnať tortilly, tak som si na večeru jednu naplnil paradajkovo - čili...

Pytliacka paštéta

Bravčové mäso

Dnes keď si prečíta človek zloženie kupenskej paštéty naskakuje husia koža... mechanicky separované mäso, ...

Žihľavovo-špenátový kiš s májovou bryndzou