Obed (recepty podľa klikanosti)

Cesnak, zázvor a chilli nakrájame na drobno

Prepeličie prsia na grilovanom šampiňóne

Paprika plnená ryžou a kuriatkami

Umytú a očistenú papriku naplníme plnkou z dusenej ryže, rajčinového pretlaku, na cibuľke orestovaných kuriatok,...

Kačka so šunkou

Bravčové mäso

Na pekáč dáme olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečieme z oboch strán, podlejeme vodou...

Kačacie prsičká v šošovicovo–gaštanovom kréme

Hydinový paprikáš

tento recept je od mojej mamky

Grilovaný burger

Hovädzie mäso

Obľúbená pochúťka mladších generácií má naozaj čo ponúknuť všetkým milovníkom grilovania....

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Plátky mäsa nakrájajte na rezance a opečte na vyškvarenej slanine. Osoľte , okoreňte a duste...

Homár s omáčkou podľa Andreja

Môj synovec Andrej sa považuje za gurmána. Pochytil som od neho viacero receptov, ktoré vám...

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme a dáme na 10 minút piecť do rúry vyhriatej na 180°C.

Bulharský hovädzí závitok

Hovädzie mäso

ďalší zo svokrinej zbierky

Vyprážaná špargľa v cestíčku

Biela či zelená, oba druhy špargle sú okrem polievky, šalátu, slaného koláča či nákypu...

Brokolicová polievka s mangoldom a hubami

Mangold je zelenina vhodná na rozličné jedlá. Môžeme ho v konečnej fáze varenia pridať do akejkoľvek...

Vegetariánsky prívarok Mageirio z Grécka

Veľmi som si obľúbil novú tvár televíznej kuchyne, Diane Kochilas. Vyše mesiaca nás sprevádzala po...

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Kurací paprikáš so špaldou

Brokolicová polievka s batatmi

Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky....

Tofu dusené v kapuste

obed na sobotu

Sojarik 2010

Receptov na sóju je tu viac, ako má "šaľeny kalapoch". Pre odporcov sóje: sóje -...

Jahňacina s bok choy a ružičkovým kelom

Koncom jari t. r. sa v našej domácnosti uskutočnila bilaterálna porada Des Moines Iowa a...

Kuracie rezne s mandľami

Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky, opečieme s mandľovými lupienkami...

Bezlepkové šišky s ricottou bez kysnutia

Dezerty

Poďte si vyskúšať naše bezlepkové šišky s mandľami a ricottou. Keďže cesto nemusí kysnúť, hotové ich máte do pol hodinky....

Kuracie kúsky na vínovom krupite

Kačacia pečeň s lievancom a jablkovým dipom

Variácia na Caesar šalát

Pečená hus s citrónovo–datľovou plnkou

Rúru predhrejme na 180 stupňov Celzia. Vyberieme drobky z husi a narežeme kožu. Dobre...

Rozmarínové kuriatko

Šikovne hotové na jednom pekáčiku

Predvianočný bravčový guláš

Bravčové mäso

Mám rád akcie typu Vianočné trhy. Milujem tu atmosféru a hneď dostávam inšpiráciu, čo a...

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom

Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento recept si tu píšem len preto, lebo mi ju kolegyňa teraz nadiktovala, a aby...

Mäsové guľky s olivami

Ďalší odskúšaný recept podľa časopisu Apetit. Padol mi do oka , tak som sa pustila...

Grilovaná zelenina s quinoou, syrom a drvenými vlašskými orechmi