Obed (recepty podľa klikanosti)

Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...

Cibuľovo-zemiakový nákyp

*Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

Zemiaky so špenátom a slaninkou

Hlad je najlepší kuchár...

Holub so žemľovou plnkou

Grilovaná zelenina so syrom halloumi

Zeleninu nakrájajte na rovnako hrubé kolieska a grilujte z každej strany. Syr nakrájajte na plátky...

Vyprážané dubáčie klobúčiky

Včera som si odložila z hríbov niekoľko krásnych klobúčikov, aby som ich dnes mohľa vyprážať obalené...

Zajac plnený šalviou a hríbmi

Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...

Rezance s karí omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom....

Bravčové rezance alla Fu

Tento recept som vymyslel, keď som bol na nákupe a nechcelo sa mi kupovať veľa zeleniny....

Ryžová paprika

Z útlej knižôcky Lahodná zelenina (Delicious vegetable) od Anne Wilson. Pôvodne sa recept volá Plnena paprika,...

Lístkové tortičky s cviklovou plnkou

Krumple na hustvo

To je jedlo so zemiakmi. Pridávam preto že tu bola pred časom diskusia čo jedávali naši...

Panenka s jablkovým čatní

Celú panenku nakrájame na 1, 5 hrubé medailónky, posolíme a dáme ich marinovať do marinády z...

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Hovädzie mäso

Karamelový krém s kahlúa–višňami

Dezerty

V mlieku rozpustíme cukor (230 g), privedieme do varu, necháme vychladnúť a vmiešame celé vajcia....

Šalát z nových zemiakov

Tento šalát je skvelý ako príloha, alebo hlavné jedlo, navyše je veľmi jednoduchý :-))

Jednoduché cestoviny

Keďže veľmi milujem cestovinky a nemám veľa času na prípravu, tak sa chcem s vami podeliť...

Placky z čiernej fazule s kalerábovým dipom

Na placky ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, cesnak...

Šafránové linguine

Uvaríme si linguine. Medzitým do veľkého hrnca vložíme šafran a nalejeme vodu. Necháme zovrieť a...

Hráškový Žabí sliz

Výborná, rýchla a lahodná polievočka.

Zapekaný baklažán s tofu, cícerom a dresingom

Rúru si dáme vyhriať na 180 stupňov. Cibuľu a cesnak najemno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou....

Bravčové marinované plátky

kolekcia príroda a gril

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Kapustový krém s klobásovými knedličkami

Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. V hrnci rozohrejeme maslo,...

Široké rezance so šafranovým krémom

Pečená hovädzina v hubovom kabátiku

Hovädzie mäso

Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...

Husací krém so zeleninou, s haluškami a drobami

Husacie stehno, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 50 g cibule, nové korenie a...

Špargľová polievka s opečenými šampiňónmi

Polievku som nazvala špargľová i keď som extra pridala rôznu zeleninu....

Marinovaný pstruh s kalerábovým šalátom a bazovou majonézou

Gnocchi s parmezánom

Gnocchi najprv uvaríme v osolenej bode a necháme ich vychladnúť.

Pikantné ragú s polentovými knedličkami

Pikantné knedlíky s pikantným mäsom. Samozrejme, môžeme čilli vynechať.

Domáci ratatouille

Po francúzky rattatoille a po slovensky by som povedala zeleninové lečo bez vajíčka...

Krokety z hríbov

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Marhuľovo-oriešková náplň

Tento rcp som získala v USA. Jedli sme ho na sviatok Thanksgiving a ja ho robím...

Sardinkovo-šampiňónová omáčka na špagety