Obed (recepty podľa klikanosti)

Špagety s orechmi

Bazalku a cesnak rozmixujeme so soľou a olejom v mixéri.

Plnené závitky na šošovicovom pyré

Kotlety

Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením...

Filipínska ryža

Kuracie mäso

Tento recept je z kuchárky ktorú som dostala zhruba pred 7 rokmi ale nikdy som z nej...

Quiche s ružičkovým kelom

Tento quiche dnes u nás vznikol, lebo sa zdal byť dobrým spôsobom ako použiť zvyšné ružičky......

Orientálne mäsové rolky

Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel...

Cícerovo-kelová polievka

Na oleji si opražíme nakrájaný pór, nakrájaný stonkový zeler a nakrájanú papriku.

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Biela polievka s morčacím mäsom a ryžou

Večera

Švédske soby s nórskym lososom

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Vegetariánske karí nezvyčajne (fotopostup)

Inšpiroval ma Jamie Olivier, no iba v základe... Kari som si upravila po svojom a chutí...

Zeleninové placky s bylinkovým dresingom

Seitan na ázijský spôsob

Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody...

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Slivkové halušky

Dezerty

recept som našiel v kalendári"varíme v znamení mesiaca"

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Prívarok z medvedieho cesnaku

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo pre celú rodinku....

Kotlíkový guláš z kohúta

Ravioli s hlivou a kapustovo - bazalkové pesto

Obe druhy múky, soľ a štipku kurkumy zmiešame. Pridáme vodu...

Syrové rezne

Syr nastrúhame na veľkom strúhadle.

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Segedínsky guláš

Klasika.

Grilované kúsky tuniaka flambované koňakom a pivom

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Špagety colore

Kuracie mäso

Dnes to bolo na tému: čo dom dal. :) A veľmi dobre dal. :)

Králičie rezne s ovocno-zeleninovou prílohou

Spomienka na tohotoročné leto, kedy sme sa viac „venovali“ ľahším jedlám, zelenine a ovociu...

Buchty na pare

Nadýchané a jemné.

Linguine s mrazenými morskými plodmi na víne

Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Na jar či v lete máme kopu mladej, čerstvej a zdravej zeleninky. My sme ju využili pri príprave fantastickej talianskej polievky minestrone....

Quinoa, kuracie prsia a mango šalát

Kuracie mäso

Rýchly recept, keď nestíhate. Jednoduchá quinoa, kuracie prsia a mangový šalát....

Gratinované paprikovo-cuketové lievance

Kačacie prsia v omáčke z calvadosu

Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.

Salašnícka šošovica s hráškom