Obed (recepty podľa klikanosti)

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Vyprážané roštenky

Hovädzie mäso

Komentář k receptu na roštěnky Girardi od Marlen, kde píše o velmi křehkém a uleželém masíčku,...

Šunkové placky

Recept je cca na 5 väčších placiek, ak máte doma veľkých hladošov, možete spraviť dvojtú...

Polévka z lilku

Obed

Vynikající recept od mojí kamarádky z Ammánu v mojí lehké úpravě. Ráda ji vařím, je...

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou

Zapečený baklažán s kuskusom

Pre tých čo majú radi baklažán alebo ho chcú vyskúšať mám jeden recept. Pôvodné suroviny som...

Gentleman toast

Hovädzie mäso

Komerčný recept<br /> Toast plný kultivovanosti. V každom mužovi, ktorý ho ochutná, prebudí chuť správať...

Bravčový jazyk na mrkve

Jazyky vopred dáme variť do slanej vody a potom im stiahneme kožu z povrchu jazyka, , ,...

Strapaté višne

Dezerty

Višne scedíme a necháme odkvapkať. Múku zmiešame so škrobovou múčkou, jemne osolíme, pridáme rozšľahané...

Celozrnný pizza-koláč s karfiolom a patizónom

Dáme variť karfiol. Medzitým si pripravíme jednoduché cesto a to zmiešaním všetkých ingrediencií ( múka, ...

Gratinované špagety

Cestoviny

Očistenú mrkvu, petržlen a slaninu nakrájame na kocky. Cibuľu, pór, šampiňóny a stopkový zeler...

Baranina na majoráne

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Fazuľový burger

Mexikom inšpirovaný burger.

Floydove turecké kurča

Ak ste videli v telke variť pána Keitha Floyda, zaradili ste sa iba do dvoch skupín...

Batôžky s maslovou tekvicou

Večera

Krémová brokolicová polievka

Vyprážala som brokolicu na hlavné jedlo, ostali mi hlúby aj časť brokolice, tak som uvarila...

Kuriatko s toastovou plnkou

Toasty nakrájame na menšie kocky a opečieme ich nasucho na panvičke. Dáme do misky, pridáme...

Opekané bravčové koleno na ohni v prírode

Tradičná pochutina netradičným spôsobom. Pre celu rodinu, aj porcia aj zábava aj aktivita.

Tagliatelle s kuracími kockami

Najprv si pripravíme marinádu tak, že v miske vyšľaháme všetky suroviny. Očistené kuracie prsia nakrájame na...

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Kuracie stehná vo woku

Názov nie je podstatný, recept som si len vymyslel a to na základe toho ako som...

Jahňacie kotlety v orechovej kôrke s kuskusom

Námornícka pochúťka

Ako prvé som filet umyl a následne osušil. Potom som ho prekrojil na 2 rovnaké časti,...

Miniguľky na špízoch

Len tak pre zábavu sme si dnes urobili špízy z miniguliek z bravčového mäsa.

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Krůtí prsa na medu a chilli

Toto jídlo jsem vymyslel jen proto, že přijel vnuk také kuchař a začal s tím, že je...

Losos so zemiakovou krustou na uhorkovom pyré

Chutný losos. Ostatné fotky sú neviem kde. Tak nabudúce.

Šťuka plnená polentou

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

Husacie pečienky so slivkami

Hokkaido polievka

Umyjeme tekvicu, rozkrojíme ju na polovicu a vyberieme dužinu a semienka.

Cuketový kiš bez lepku so syrom feta

Milujeme cuketu. Z rôznych dôvodov. Je zdravá, plná vitamínov, osviežujúca, ale najmä pre jej využiteľnosť a variabilitu v kuchyni....

Bravčová panenka DIA

Umyté mäso nakrájame na plátky a poukladáme do pekáča. Zmiešame jablká nakrájané na jemné plátky, ...

Lasagne (la zaňe) so špenátou a nivom

Nápoje

Krásny, príjemný a priateľský recept do daždivého počasia.

Panenka s krupotom a pečeňovým krémom

Bravčovú panenku odblaníme, očistíme, ogrilujeme z každej strany na olivovom oleji a dopečieme v rúre pri 180 °C...

Kuracia polievka s ryžou