Obed (recepty podľa klikanosti)

Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.

Rezne naopak

Ani sama neviem odkiaľ mám tento recept, ale je naozaj výborný.

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Domáca vegoš pizza

Večera

Moja obľúbená :)

Zdravé a chutné

Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru

Kura na moravský spôsob

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Paprikový bôčik na kapuste

Grilovaný Encián

Rýchly a chutný obed.

Kapustové palacinky s údeným mäsom

Od malička sú mojím najobľúbenejším jedlom palacinky. Keď sa prejeme tých sladkých, vystriedajú ich slané....

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Morčacia terinka s koňakom a so sušenými slivkami

Perkelt z kapra

Kapra, ktorého sme najskôr očistili, vypitvali, rozkrojili na polovice, osolili a hlavu s...

Cestoviny so špenátom

Jednoduché a hlavne rýchle jedlo.

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Cuketové „špagety“ s tofu a čipsami z petržlenovej vňate

Pečeňové medailóniky

Obed

Nie každý obľubuje pečeň . Má svojskú chuť ale keď je dobre pripravená je z nej...

Plnená kelová hlava

Jesenný recept pre tých, ktorí sú leniví robiť plnené kelové listy.

Kapusta na rumunský spôsob

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...

Mäso plnené olomouckými syrečkami

Toto je také výstižne slovenské jedlo, ktoré som sa naučil robiť pri mojej "svokre"

Vysmážané mrkvové pagáče

Pagáče sa daju robit naozaj rôzne. Ci uz pecene v rure, alebo vysmážane :-) Vždy sa dá...

Bramborák trošku ináč

Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...

Zemiaky s ľanovým olejom a tvarohom

"Toto je určite jedlo pre zajace", komentoval s úškrnom milý, keď zbadal svoju porciu...

Vyprážané citrónové lístky

Koláče

K nedeľnej kávičke.

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

Sivoň na petržlenovej omáčke

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, ...

Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...

Papa a la Huancaína

Peruánska špecialita, ktorej krása doslova spočíva v jej jednoduchosti. Výborná ako príloha, aj ako...

Curry kyslá kapusta

Kapusta s opečenými párkami, curry, klinčekmi a... vínom. Ešteže sa alkohol odparí, ...

Tarte tatin na spôsob tartiflette

Chcela som trochu obmeniť klasickú verziu na francúzsku syrovú špeciality Tartiflette. Samozrejme, pokiaľ nemáte syr...

Plnená paprika so sójou

Ahoj, pridávam recept, ktorý som dnes uvarila svojej rodinke a veľmi chutil : )))))))))

Pipi Chilli

je to velmi ostré páááli pááááááááli...

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Kurča na víne

Tento recept mám od svojej nebohej maminy, mimochodom, vynikajúcej kuchárky.

Tagliatelle s petržlenovým pestom