Pečené jahňacie kotlety s bylinkami
Jarmila Horváthová
Varecha, piatková príloha denníka Pravda, 3. apríla 2022
Varecha, piatková príloha denníka Pravda, 3. apríla 2022
Foto: Shutterstock.com
Suroviny
| zvyčajne 8 rebier |
|
| 60 ml |
|
| 2 PL čerstvý |
|
| 2 ČL čerstvý |
|
| 6-8 strúčikov |
|
| z 1 citróna |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Jahňacie rebierka nakrájame na jednotlivé kotlety, ktoré osolíme a okoreníme a uložíme do pekáča. Do mixéra dáme olivový olej, nasekaný rozmarín a tymian, cesnak, nastrúhanú citrónovú kôru a rozmixujeme najemno. Marinádou potrieme jahňacie kotlety a mäso necháme 1 hodinu marinovať pri izbovej teplote.
- 2
Rúru rozohrejeme na 230 stupňov. Jahňacie kotlety pečieme 15 minút. Potom ich otočíme a pečieme ďalších 10 minút alebo podľa toho, ako prepečené chceme mäso mať.
- 3
Upečené jahňacie mäso necháme 10 minút odpočívať. Dozdobíme bylinkami a podávame.
Tiež jahňacie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu