Drobková polievka s ryžou

Name: Drobková polievka s ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie drobky, 100 g; mrkva, 50 g; zeler, 50 g; petržlen, 50 g; ryža, 30 g; petržlenová vňať; soľ; voda, 750 ml

redakcia, 29. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	kuracie drobky
50 g	mrkva
50 g	zeler
50 g	petržlen
30 g	ryža
	petržlenová vňať
	soľ
750 ml	voda

Postup

1
Očistené drobky vložíme do vody, osolíme a varíme domäkka. Drobky vyberieme, vývar precedíme a pridáme ryžu, zeleninu nakrájanú na kocky a uvaríme domäkka.
2
Drobky nakrájame, pridáme do polievky a necháme prejsť varom. Do hotovej polievky pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.