Foto: afataga
Spomienka na teplo
40 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Deň vopred naložím krkovičku a prsia do marinady, nesolím !!! soľ vyťahuje z masa šťavu. Použila som všetky bylinky čerstvé zo záhonu. Prsia som nakrajala na také kúsky, aby sa dali obaliť do slaniny
-
2
Pred grilovaním som maso osolila, kúsky pŕs zabalila do slaniny a napichala na ihly, ale mala som málo slaniny, tak som striedala s nezabalenými, vôbec to vo finále nevadilo
-
3
Ešte pred tým som urobila grécky šalát a potom sa maso griluje aj s cuketou a potiera zvyšnou marinádou
-
4
Potom už len papkať so šalátom a chlebíkom alebo pečivom
Diskusia k receptu