Obed (recepty podľa klikanosti)

Lahodné karé s Hermelínom

Bravčové mäso

Karé osolíme okoreníme, mierne naklepeme opečieme z oboch strán. Poukladáme na plech a na...

Sviečková

Dokonalá omáčka na sviečkovú, rýchlo a bez námahy hotová.

Kebab špízy s Tofu

Veselé jedlo, plné farieb a zeleniny, v kombinácii s Tofu poteší veľkých aj malých....

Cestovinový šalát s artičokami a grilovanou zeleninou

Cestoviny

Pangasius s nivou

Viete ako chutí ryba s nivou? Ja už áno. Najprv som si nebola istá.....

Kurča v pekáči na chalupe

Ušetriť čas, to je zbožné želanie každej gazdinky i nejedného gazdiniaka! Čas, to sú peniaze a to platí aj v dnešnej extra uponáhľanej dobe....

Dusená červená kapusta s jablkami

Vynikajúca príloha k nedeľnému pečenému mäsku.

Jahňacie kolienko s mrkvovým pyré

Nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu vložíme do pekáča s divokým korením, na ňu dáme jahňacie koleno,...

Sedliacke zemiaky

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska. Údenú slaninu nakrájame na kocky a...

Pangasius na sicílsky spôsob

Našim deťom chutí...

Kuracinka na hrášku s ryžou

Skúšala , pýtala sa a vyšlo mi to ... :) ;-)

Hovädzie s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata...

Ružičková polievka

Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre...

Šľahaná kuracia sekaná

Zvonku chrumkavá, zvnútra šťavnatá a jemná.

Tofu lečo s olivami

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

Kuracie pečienky v slaninovom kožúšku

Je pravda, že pečienky akého koľvek druhu a každej kuchynskej úprave ja môžem. Dnes som...

Kačacina s jablkovo-cviklovým concassé

Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate

Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť...

Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami

Recept je z knihy "Recepty zo života" a tiež som ho objavila tu niekde na vareche....

Cukinový koláč

Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...

Limetkové kura a kuskus s hrozienkami a olivami

Inšpiráciu na tento recept som našla v marcovom vydaní časopisu Apetit. Veľmi ma lákala netradičná kombinácia...

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

Hliva na smotane s polentou

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Cestoviny s brokolicovo– karfiolovou omáčkou

Karfiol, brokolicu a karotku uvaríme v osolenej vode, necháme trochu vychladiť a nakrájame na drobno....

Prsia z divej kačky na tvarohovo–rozmarínových guľkách

Na kačacích prsiach narežeme kožu na menšie kocky. Rozohrejeme panvicu a položíme na ňu prsia kožou...

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok)

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama....

Karfiol v syrovo-smotanovej perinke

Karfiol takto pripravený mám veľmi rada... ani nie je potrebná príloha, ja ho mám najradšej len tak......

Zemiaky prekladané kyslou kapustou

Zemiaky dáme variť v šupke. Potom ich ošúpeme. Na cibuľke udusíme hríby. Na panvici...

Špagety aké robím ja

Cestoviny

Spagety na sposob Bolognesse som mala vzdy rada, no odkedy ich robim podla svojej chuti, ...

Vianočná rybacia polievka

Večera

Do studenej vody v hrnci dáme rybacie mäso, bobkový list, nové korenie, celé čierne...

Kuřecí řízek v parmazánové strouhance

Řízky má rád snad každý, občas zkusím jinak než klasiku a vyplatí se!

Hríbový perkelt s tirolskou knedľou