Zeleninové špagety

Name: Zeleninové špagety
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: špagety semolinové, 300 g; paradajky, 1,5 ks; pór menší biela časť; feferónky, 2,5 ks; cesnak, 3 strúčiky; olej olivový; soľ; korenie čierne; bazalka sušená; syr eidam; kečup , (já dávám ostrý)

katherinemorgana, 5. októbra 2013

Foto: katherinemorgana

Tento recept pochádza z Varechy, ale niečo som vynechala, niečo pozmenila, niečo pridala... Dúfam, že vám bude chutiť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	špagety semolinové
1,5 ks	paradajky
	pór menší biela časť
2,5 ks	feferónky
3 strúčiky	cesnak
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne
	bazalka sušená
	syr eidam
(já dávám ostrý)	kečup

Postup

1
Dáme variť vodu na špagety zo soľou a oliv. olejom a pripravíme si všetky potrebné suroviny.

2
Paradajky, pór, feferóny a cesnak nakrájame na drobno. Do wok panvice na rozpálený olej dáme cesnak a krátko potom feferóny, pór a nakoniec rajčiny. Prikrijeme pokrievkou a chvílu dusíme (občas premiešať). Nakoniec ochutíme korením, soľou a bazalkou.

3
Keď nám voda vrie dáme do nej špagety a varíme podla návodu.Keď budú špagety hotové rovno z hrnca ich preložíme do wok panvice z omáčkou a poriadne premiešame (poprípade ešte dochutíme soľou,korením a bazalkou) a pridáme trocha kečupu.

4
Na tanieri dozdobíme ešte kúskom čerstvej bazalky alebo petržlenovej vňate, posypeme syrom a môžeme jesť :) :) Prajem dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martinis

martinis 5. októbra 2013 o 18:39

pekný recept, jednoduchý, zeleninový - dobrá práca :)) ak ti môžem poradiť : cestoviny nemusíš vôbec variť s olivovým olejom, len im daj dosť priestoru na varenie, olej ti ostane tak či tak na vrchu, takže je zbytočný. radšej si ním pokvapkaj hotové jedlo ;) a pokiaľ ti to peniažky dovolia a rada varíš, popros mamku aby ti kúpila parmezán, uvidíš ten rozdiel :))

@zareaguj

Pekný komentár