
Severoafrické dusene kurča
Zase jedno chutne a zdrave jedlo od Eat Smarter. Toto jedlo je bohate na bielkoviny, niacin...

Zemiaky nakyslo
V hrnci necháme rozpustiť masť na ktorej opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Pridáme nakrájanú cibuľu a...

Dedove kapitáne
No toto je najobľúbenejšie jedlo celej rodiny, hlavne vnúčat... môj syn, keď prichádza domov...

Mrkvová polievka
Recept ako stvorený na zahriatie a doplnenie vitamínov, ktorých nikdy nie je dosť.

Gratinovaná tekvica s ementálom
Prichádza čas tekvíc a cukín a to je pre mňa to pravé leto v kuchyni. Tentokrát...

Mäskové slimáky s polentovými knedlíčkami
Keďže žijem v krajine, kde sú slimáky pochúťkou, ale ja som ich ešte nemala odvahu...

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada
Som priam notorický vyznávač fazuľových polievok. Vyrastal som na mamkiných a babkiných jednoduchých domácich s „ľečkami“,...

Krúpy na smotane
Tento recept pridávam hlavne kvôli sebe, ale keď osloví aj niekoho iného, budem len rada....

Polievka Minestrone
Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Vianočná polievka
Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...

Pappa al Pomodoro
Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...

Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou
Väčšinu „váry“ prispôsobujem chúťkam mojej veliacej kapitán_admirálky. S „obyčajnou“ zemiakovou polievkou, aj keď so zmesou...

Bravčové rebrá s klobásovou plnkou
Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....

Kuracia pečienka na Moravanke s jogurtom
Je to rýchle a je to zmena. Vhodne aj pre tých, ktorí nemajú radi pečienku,...

Expresné slané šišky
Poznáte to - otvoríte chladničku - nič moc - v brušku vyhrávajú rómovia - chlap má už...

Pečená paprika a kuracie pečienky
... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Špagety Aglio olio con pepperoncino
moje najobľúbenejšie... milujem keď sa zakusnem do malých štiplavých, chrumkavých čili papričiek

Šošovicové placky s tekvicovo-cuketovým šalátom
Placky: Šošovicu s ryžou dáme do misky so 400 ml studenej vody, pridáme kyslú smotanu a...

Špagety na taliansky spôsob
Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

Šalátový prívarok chrumkavý
Všetci tu na Vareche sa zhodujeme na tom, že sme ako deti šalátový prívarok radi nemali,...

Kurča s ananásom
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Dáme do misy a osolíme, pridáme vajcia a solamyl...

Hovädzia pečienka v rímskom hrnci
Týmto receptom by som chcel spopularizovať rímsky hrniec

Pohorelská šmantľoška
Čo sa skrýva pod týmto zaujímavým názvom? Dnes si uvaríme kapustnicu tak, ako ju robia v...

Soté na hrášku a fazuľke
Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...

Smotanové zemiaky
Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...

Králik so slaninkovými knedličkami
Králika ja veľmi nemusím, no celá noc v mlieku zabezpečila, že bol...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou
Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Maslové rizoto s krevetami a hubami na víne
Z mora do lesa a rovno na panvicu. Kajšmentke!

Dusený šťavel v bešamelovej omáčke – vyšperkovaný
Panta rhei – to určite platí aj pre mňa! Rôčky pribúdajú, nostalgické spomienky taktiež! Dnes začínam...