Bublinkové mäsko fotorecept

ajuska155 - fotkaajuska155, 13. júla 2010
Bublinkové mäsko (fotorecept)
Foto: ajuska155

Včera sme si ho vymysleli na večeru , a veru chutilo !!!!.......... :-)

2
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 čl
1 ks
50 g
2 ks
100 g
100 g
Príloha :

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäsko si pripravíme na loparík a jemne naklepeme asi na hrúbku 0,5 cm (ja klepem cez sáčok )

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäsko si nakoreníme ,nasolíme , polejeme sójovou omáčkou a na okrajoch máličko nakrojíme ( aby sa nám pri pražení "nezbehlo " )

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mäsko opekáme na oleji a pred otočením aj druhú stranu polejeme sójovou omáčkou.

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked´ sa nám mäsko opraží z oboch strán podlejeme ho vodou a začneme naň ukladat vrstvy , najprv pór .

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom uhorku a slaninku

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na saninku dáme olivy a dodusíme asi ešte 10 minút .

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dalej už len na mäsko položíme syr a necháme ho rozpustit .

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po roztopení sa nám pekne syr napučí na olivy a na mäsku sa urobia "bublinky " :D:D

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Kedže ja na internáte nemám k dispozícii rúru tak som syr nemohla dat´ zapiect´, ale vám to vrelo odporúčam , pretože nieje nad chrumkavo zapečený syr . Dobrú chut´ !!!!

    Bublinkové mäsko (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

evusik
@ajuska nato, že varíš na internáte, teda v bojových podmienkach, klobúk dolu :-)
ajuska155
@evusik bojové podmienky to teda sú, som rada že sa zmestím k sporáku ,pardón dvojplatničke a že ten stlp čo mi zavadzia v akomkolvek pohybe nije o 2 cm širší pretože by som tam dokázala uvarit akurát vodu na čaj :D:D
deva27
Skutočne dobrý nápad s tými bublinkami :)) Chválim!! :)
morenajea
výborný nápad s tými olivami, vyzerá naozaj slávnostne. vyskúšam
evanaaa
Veru, na internátne podmienky skvelý výkon. Prvý dojem, keď som videla obrázok ( recept ešte nie), myslela som si: aham, vajíčka zaliate majonézou, lebo ja niečo také robievam, ale vidím, že to je niečo pre mňa nové a dobre to vypadá, na zjedenie.
jody
Super nápad! Hneď by som si dala. A dobrý názov. ;-)
valeri
@ajuska
este jedna :))
si vynachádzavá aj v tých bojových podmienkach, tvoj receptík si ukladám.
celka
Zajímavý nápad. Ještě jsem nikde nic takového neviděla.
ajuska155
stačí len nápad a fantázii sa medze nekladú , s jedlom sa dá krásne čarovat
00gery
Prave som dokuchtil je to dobre jedlo ,dakujem za recept .
marianne
Ty si velmi sikovnaa kocka,ako tak pozeram.Toto sice pre mna nie je recept,ale bude masozrava navsteva a tymto sa zavdacim,dakujem a pekne fotis:-)