Obed (recepty podľa klikanosti)

Během chvíle radost na talíři.

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Baklažánový guláš

Jednoduchý zeleninový guláš

Sójové kocky s cesnakovo - medovou omáčkou

Med a cesnak spolu chutia nielen ak bojujete s chrípkou.

Pšenoto

Robila som lazane a zvýšila sa mi mäsová zmes, tak ma napadlo urobiť také rýchle rizoto...

Tekvicová polievka (Hokkaido)

Tekvicová polievka príjemnej letnej chute ochutená bazalkou. Veľmi chutná a rýchla :)

Pikantný mangold s cukinou a chorizom

Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...

Marinované kuracie kúsky

Kuracie mäso

Parádna papanica!

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Pečené buchty bez mlieka

Dezerty

Pripravime si klasicke kysnute cesto len s obmenou kde sa nahradi mlieko vodou. Vypracujeme si pruzne cesto...

Krémová hrášková polievka

Pripravíme si suroviny.

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Teľacie plátky s pečenými zemiakmi

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme a jemne naklepeme. Obalíme v hladkej múke na...

Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom

Pripravíme kvások zo 100 ml mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť na...

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....

Chrumkavé kuracie rezne

Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...

Šišky s mäsovou plnkou /fotorecept/

Tento recept mám od bývalej susedky mojej mamky. Pôvodne mal slúžiť na zúžitkovanie vareného mäsa z polievky....

Bravčové kúsky v marináde a zemiakových lupienkoch

Asi to není žádná novinka, ale potřebovala jsem vymyslet nějakou večeři a tak jsem experimentovala s...

Grilovaná panenka so šípkovou omáčkou

Očistené mäso (200 g na porciu), pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme. Na rozpálenom grile...

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Pečený moriak s gaštanovou plnkou

Obliekať vianočný stôl... nuž nepoznám väčšiu radosť. Môžem na ňom spojiť klasiku s modernou, ...

Perkelt z nožičiek

Patizónový guľaš

Jemný gulašík.

Červenie krumple s bravčovými dukátmi

Červenie krumple sú jednoduchým jedlom chudobných z Požitavia.

Pečená divá kačica

Kačicu si očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme. Keď je divá...

Dusený kel s cícerom

Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...

Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami

Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....

Marináda s medvedím cesnakom

tento rok som poprvé nazbieral medvedí cesnak a urobil...

Vegetariánske Spaghetti Carbonara

Cestoviny

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Cestoviny aglio e olio po mojom

Cestoviny

Dáme si uvariť špagety. Do voku alebo hlbšej panvice pridáme olej, na plátky pokrájaný cesnak...

Zemiaky so špenátom

Aloo Palak. Aloo znamena zemiaky, palak znamena spenat.

Óda na záhradu

Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...

Flank steak na rozmaríne s chilli a omáčkou

Včerajší obed

Hovädzí plátok s hubovou omáčkou a dusenými kuriatkami

Mám veľmi rád huby a doma nám nesmú chýbať, celé leto chodíme do lesa aby sme...

Kávovo-karamelové kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Kuracie mäso

Kedysi som jedla takto pripravené kuracie prsia v Anglicku u mojej kamarátky z Brazílie, chutili mi,...

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami