Obed (recepty podľa klikanosti)

Dnes som pre návštevu pripravila po včerajšej husacinke, ľahký , jednoduchý obed, ktorý som...

Dakedy ťažko hľadať slová, ale skúsim - úplne iné rizoto z Louisiany ?

Fantastický granadír s pancettou

Cestoviny

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Pohánka s listovým špenátom

Mala som v chladničke uskladnený listový špenát v krabičke 100 g. Ako ho spracovať som sa...

Dusené slávky v paradajkovo-bazalkovej omáčke

Filety z tresky na kôprovej omáčke

Opäť inšpirácia mojím poľským obľúbencom. Nevidel som tu nič v tomto duchu tak pridávam. Pôvodný...

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Jahňacie kotlety v bylinkovej kôrke

Tradičné chute Veľkej noci a k tomu štipka novôt, nápadov, rukopisu kuchára, čo sviežimi detailmi oslavuje...

Gjuveč - co dům dal

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Kačacie prsia na červenom karí

Polenta s hubami a cuketou

Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....

Hovädzie rezne dusené

aj tento mám od kamarátovej mami

Kukuričné lievance bez lepku

Už ste niekedy ochutnali kukuričné lievance bez lepku? Toto jedlo máme veľmi radi nielen pre jeho fantastickú chuť....

Zeleninová zapekačka

Nie je to príliš zložité na prípravu ale zasýti, využije sa v tomto recepte mladá zelenina....

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Sójové plátky s bazalkovo - syrovou omáčkou

Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, cesnak ošúpeme a prichystáme si ostatné suroviny na omáčku....

Otvorené lasagne Mojito

Tento recept som proste MUSELA skúsiť:)! Lákal ma netradičnosťou, a pravdupovediac, nevedela som si dosť...

Tagliolini al peperoncino

Cestoviny

Kúpila som tieto cestoviny, tak som si povedala, že keď červené, tak červené, ...

Hamburger so zapečenou bryndzou

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Steak s pikantnou hubovo–zeleninovou omáčkou

Cesnak očistíme a pretlačíme. Dáme ho do 1, 2 l vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme a...

Chrumkavé súdky s rybou

... aj s málom sa dá vyčarovať niečo zaujímavé.

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Najľahší guláš

Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....

Znovu cuketa

Mladú cuketu v priemere asi 5-7cm nakrájať na kolieska hrubé 1 cm. Poukladať na suchý pekáč,...

Pečená hus

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Quesadilla

Položíme si pred seba tortilu a poukladáme na ňu šunku. Na jednu polovicu dáme papriku, ...

Karbonátky z rýb

Pre zmenu som navarila tieto karbonátky. S čerstvou zeleninovou oblohou a varenými zemiakmi sú výborné.

Kurací srnčí chrbát

Kuracie mäso

tento recept je od mojej susedy

Bravčové v paprikovej omáčke

V komore sa nám nazbieralo dosť pohárov zaváranej papriky a s chlebom sa nám už prejedla, ...

Kapustový quiche