
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana (rímsky dialekt: "Prejdi do úst" Salt "v Bocca) je medzinárodne známa špecialita rímskej kuchyne....

Maková roláda s citrónovým krémom
Šťavnaté makové cesto a citrónová plnka sú prísľubom sladkých chvíľ. Nebojte sa rolády, zvládnete to....

Kuracie stehná na perinke
Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...

Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch
Prvýkrát som vyskúšala a určite nie poslednýkrát.

Seriál na pokračovanie - diel IV. Klobásky na pečenie
Jednoduchý recept aj pre začiatočníkov z bežne dostupných surovín.

Pečené buchty
Tento recept na buchty už mám oddávna, minimálne 20 rokov, (používa sa tam napr. za 1Kčs droždia...

Špagety so sušenými paradajkami
Tohto roku sa mi konečne podarili sušené paradajky, minuloročné pokusy nestáli za nič. Teraz som...

Segedínsky guláš s paradajkovým pretlakom
U nás veľmi oblúbený na spôsob ako ho robím ja s pretlakom. Je naozaj moc dobrý...

Konfitované kačacie stehná
Kačacie stehná umyjeme a dôkladne očistíme. Potom ich opečieme na panvici a vložíme do hlbšej nádoby....

Nakladaný encián
Cez sviatky, a trochu aj po nich, som bola v dcérinej rodinke. Keď začala...

Zapekaná cvikla podľa Petra Šarkana Nováka
Jednoduchý a rýchly recept na zaujímavé a zdravé jedlo, na ktoré budete potrebovať iba pár surovín....

Lokše z kyslého mlieka - Pežgovniky
Tieto lokše nám robila ešte naša mamka a ako deti sme to veľmi obľubovali... je to recept...

Divoké kuracie krídla zo západu
Tento recept jsem si upravila po svém, našla jsem něco jako kuře ze západu a upravila...

Kuracia pečeň na hubách a smotane
Jedno z mojich obľúbených jedál. Dúfam že sa bude páčiť.

Výborné tekvicové fašírky
Prívlastok "výborné" im pridala moja dcéra, ktorej nesmierne chutia. Recept som našla na internete, ...

Chlapský tvarohový koláč
Minulú sobotu sme boli v Bratislave na koncerte Il Divo a pred tým na návšteve u kamaráta,...

Mrkvovo-karfiolové fašírky s ovsenými vločkami
Ružičky uvareného karfiolu si popučíme vidličkou, pridáme mrkvu - natrúhanú (podľa chuti najemno, nahrubo, ...

Veľkonočná hrudka s bylinkami
Potrebovala som minúť vajíčka. Naše sliepky sa činia , usilovne znášajú vajíčka. Odvďačujú sa...

Pečeňový syr bez chémie
Tento pečeňový syr robíme v rodine už roky a ešte sa nikdy nepokazil, lebo sa minul...

Rezy s orechovým snehom
Aj tento recept pochádza od mojej svokričky z jej receptovej písanky... ♥

Francúzke karamelové kocky
tento koláč je velmi dobrý, troška je náročný na vajíčka ale ak babičky nabalia, tak stále ho...

Jeleň na smotane
Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Krčmársky guláš
Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Vlašák
Kto by ho nepoznal... hlavný artikel všetkých bufetov a lahôdok... jedlo študentských prestávok, robotníckych...

Bryndzová nátierka mojej slovenskej kamarátky
Moje slovenska kamarádka připravila nám na uvítanou takovou bryndzovou pomazánku, jakou jsem nikdy nejedla ...

Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami
Veľmi obľúbené naše jedlo. Hydinové mäsko máme radi.

Sviatočná šošovicová polievka
Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.