
Foto: jerica
@jerica Tento osúch s tvarohom patrí medzi naše obľúbené , hlavne teraz keď máme zo záhrady čerstvo oberané slivky.Recept je na Zobraziť celý popis@jerica Tento osúch s tvarohom patrí medzi naše obľúbené , hlavne teraz keď máme zo záhrady čerstvo oberané slivky.Recept je na dva plechy.
príprava
na 160-180 °C
Suroviny
| Suroviny na dva plechy: | |
| cesto: | |
| 750 g |
|
| 2 Pl |
|
| 2 ks |
|
| 70 g |
|
| 1 kocka |
|
| 1/2 L |
|
| 2 bal |
|
|
|
|
| do tvarohu: | |
| 750 g |
|
| 2 |
|
| 2 bal |
|
| 4 PL |
|
Postup
-
1
pripravené suroviny

- 2
múku , kvások ,žĺtka, mäkké maslo , soľ , vanilkový cukor , práškový cukor

- 3
vypracujeme do hladka ,necháme vykysnúť,keď chcem mať cesto vykysnuté rýchlejšie, dám teplú vodu do väčšej misy , na to pložím misu z cestom.

- 4
vykysnuté cesto

- 5
zľahka premiešam

- 6
rozdelím na dva plechy

- 7
v teplej vode si namočím ruky,zľahka roztiahnem cesto

- 8
Tvaroh zarobím keď mám cesto na plechu , do tvarohu nastrúham z jedného citróna kôru

- 9
dve žĺtka , soľ, vymiešam

- 10
bielka čo zostali z cesta a tvarohu vyšľahám s vanilkovým a kryštál.cukrom , zľahka vmiešam do tvarohu

- 11
na cesto rozotriem tvaroh

- 12
poukladám slivky , posypem kryštál.cukrom , jeden plech sú biele slivky

- 13
posýpka (múka ,pr.cukor, maslo,(škorica)

- 14
dám posýpku
- 15
nechám podkysnúť 10min, a dám piecť do miernej vyhriatej rúry 160/180°;

Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2








Veľmi som sa potešila Tvojej odozve, je to už trinásť rokov čo som pridala recept, aj rôčky nám pribudli, zato osúch so slivkami u nás nesmie chýbať.