Zemiakové venčeky

Postup

1. 1

   Očistené zemiaky uvaríme domäkka v osolenej vode, uvarené prelisujeme. V mise vymiešame maslo a žĺtky na penu, pridáme vegetu, prelisované zemiaky, vajce a postrúhaný syr.
2. 2

   Redšie cesto naplníme do cukrárenského vrecka a na vymastený plech striekame venčeky. Tie potrieme bielkom a pomaly pečieme v rúre.
3. 3

   Podávame k pečenému mäsu. Môžete použiť aj na obložené misy.