Internátny tvarohovo-nektárinkový koláč

Name: Internátny tvarohovo-nektárinkový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová celozrnná hladká; vajíčko, 1 ks; cukor trstinový; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; smotana na šľahanie, 1 ks; Hera, 150 g; tvaroh jemný, 300 g; cukor škoricový; nektarinky, 2 ks

cvakla, 1. júna 2014

Inšpirované týmto receptíkom http://varecha.pravda.sk/recepty/cuco-kolacik-s-tvarohom-fotorecept/40648-recept.html, upravený podľa chuti a dostupných ingrediencií

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

	múka špaldová celozrnná hladká
1 ks	vajíčko
	cukor trstinový
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
1 ks	smotana na šľahanie
150 g	Hera
300 g	tvaroh jemný
	cukor škoricový
2 ks	nektarinky

Postup

1
Vyšľaháme vajíčko s trstinovým cukrom (ja som mala na intráku iba taký kryštálový) a prilejeme roztopenú heru. Primiešame kypriaci prášok a múku, neviem presne koľko, od oka a jednu šľahačkovú smotanu tak, aby cesto bolo vláčne a nie príliš tuhé. Ak by bolo tuhé, prilejeme olej (ja som to tak spravila, ale to len preto, že som mala asi len 50g hery).
2
Cesto vylejeme na plech (ja som použila okrúhlu koláčovú formu asi 28cm priemer) a poukladáme naň mesiačiky nektaríniek. Nakoniec už len vymiešame tvaroh so škoricovým cukrom a "pokopčekujeme" pomedzi nektarínky. Šupneme do vyhriatej rúry. Na intráku je plynová a v nej koláčiku stačilo 20 min na silnejšom plameni (aspoň to predpokladám, lebo sa to ťažko reguluje :D) Pred dopečením som ho ešte posypala horkou nastrúhanou čokoládou. Chutilo :)