Internátny tvarohovo-nektárinkový koláč

cvakla - bez fotkycvakla, 1. júna 2014 16:36
Ďalšie recepty »

Inšpirované týmto receptíkom http://varecha.pravda.sk/recepty/cuco-kolacik-s-tvarohom-fotorecept/40648-recept.html, upravený podľa chuti a dostupných ingrediencií

20 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Vyšľaháme vajíčko s trstinovým cukrom (ja som mala na intráku iba taký kryštálový) a prilejeme roztopenú heru. Primiešame kypriaci prášok a múku, neviem presne koľko, od oka a jednu šľahačkovú smotanu tak, aby cesto bolo vláčne a nie príliš tuhé. Ak by bolo tuhé, prilejeme olej (ja som to tak spravila, ale to len preto, že som mala asi len 50g hery).

  2. 2

    Cesto vylejeme na plech (ja som použila okrúhlu koláčovú formu asi 28cm priemer) a poukladáme naň mesiačiky nektaríniek. Nakoniec už len vymiešame tvaroh so škoricovým cukrom a "pokopčekujeme" pomedzi nektarínky. Šupneme do vyhriatej rúry. Na intráku je plynová a v nej koláčiku stačilo 20 min na silnejšom plameni (aspoň to predpokladám, lebo sa to ťažko reguluje :D) Pred dopečením som ho ešte posypala horkou nastrúhanou čokoládou. Chutilo :)

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist