Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Ďalší koláč, ktorý nesmie chýbať na našom sviatočnom stole.

Omeleta s kuracím mäskom

Čo so zvyšným kuracím mäsom z Neďele ???

Çemen/Čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

Zabaglione - žĺtková pena

Vo vodnom kúpeli ušľaháme žĺtky s cukrom a vínom na hustý krém.

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Mexické čili

V hrnci opražíme nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.

Plnené kapiové rezne

Opečieme červené kapie v rúre, kým zmäknú. Odstránime semiačka a stopky. Snažíme sa, ...

Špagety s omáčkou zo šampiňónov

Cestoviny

Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Na malom množstve olivového oleja krátko orestujeme nadrobno...

Kokosové zápalky

Keďže sú tieto koláčiky u nás veľmi obľúbené, ja ich pripravujem rovno zo zdvojenej dávky...

Cestoviny s cukinou

Cestoviny

Cestoviny si uvaríme. Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezančeky...

Gyros s tzatzikmi

Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme...

Sušienky z ovsených vločiek na dva spôsoby

Tento recept som našla v časopise Gourmet, bezlepková a vegánska úprava je podľa mňa.

Hovädzie závitky na zemiakovom pyré

Hovädzie mäso

Viedenský cestovinový šalát

Bravčové mäso

Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme ich studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy....

Šatôčky s lekvárom

Opäť niečo úplne jednoduché a rýchle, tento recept mi poradila kolegyňa...

Morčacie na cibuli

Hlavné jedlá

dnes som varil pod dohľadom šéfkuchára... mal som trošku trému, ale nakoniec všetko dobre dopadlo...

Brokolicový mozoček

... ked môže byť karfiolový mozoček , tak môže ...

Cezerye - mrkvový turecký med

(čítaj čezerie) Ďalšia z tureckých "supersladkostí" s obsahom vítamínov a cukru, samozrejme :) Takže nič pre...

Slaný koláč s kuracím mäsom, pórom a gaštanmi

Takýto podobný recept robil Jamie Oliver a moc sa mi páčil ale nepamätala som si čo presne...

Máslové peřinky

Tento recept mám od mojí maminky. Maminka už nežije, ale určitě je ráda, že pokračuji v jejích...

Diétne jaternice z morčacieho mäsa

Bravčové mäso

Tieto jaternice obsahujú len velmi málo tuku a sú vhodné pre tých, ktorí sa mastných jedál...

Tvarohový krémovník

Výborný a rýchly koláčik, ktorý máme veľmi radi a vyzerá celkom reprezentatívne a zatiaľ chutil všetkým...

Jahňací hrebienok s whisky dresingom

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok osolíme a okreníme, a v celku opekáme asi tri minúty zo všetkých strán, ...

Mliečna cícerová polievka

Mamina mi kúpila cícer. Tak poďho vymýslať čo sním...

Jednoduchá krémová pórovo-špargľová polievka

Pochutili sme si. Pórová polievka mi v mojej zbierke krémových zeleninových polievok chýbala a keďže mi zvýšili kúsky zelenej špargle z iného receptu, pridala som ju k póru a vzniklá táto chutná polievočka....

Fašírky z mletého kuracieho mäsa

Kuracie prsia si odvážime, umyjeme, a očistíme od blán. Cibuľu a cesnak ošúpeme a...

Zemiakový paprikáš a zeleninová polievka za necelú hodinu - fotorecept

Bravčové mäso

Vždy som obdivoval a podnes obdivujem moju mamku i babičku, ako dokázali v krátkom čase uvariť...

Slaný koláč s tekvicou a so slaninkou

Večera

Čo iné by sme si mohli počas pestrofarebnej jesene pripraviť, ak nie pochúťku z tekvice. Upečte si s nami lahodný tekvicový koláč so slaninkou....

„Harmonikové“ zemiaky

Večera

Zemiaky (najlepšie rovnakej veľkosti) narežeme tak, že použijeme dve varechy, medzi ktoré dáme zemiak...

Lečo a lá cukina

Večera

Opäť raz sa mi "premnožila" cukina v chladničke a mala som chuť na nejakú rýchlu a obyčajnú...

Sviatočný mandľovo-ovocný koláč

Torty

Moja druhá koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.

Paradajková krémová polievka

Doma ju robíme pravidelne, je rýchla a jednoduchá :)

Teplý cestovinový šalát s pórom

Cestoviny

Ak potrebujete rýchle a výživné jedlo, siahnite po teplom šaláte s pórom. Ak k nemu...

Jablkové kakaové kocky