
Špaldové šišky
Mäkké a ľahučké ako pierko! Takéto fantastické môžu byť šišky aj zo špaldovej múky :-)

Čínske rezance
Chutia úplne ako z ázijského bistra, no nie je v nich žiadne mäso ani vajíčka =P

Šenkárov voňavý reznisko
Takúto dobrotu som jedol v jednom šenku istej rekreačnej oblasti. Páni toto je najlepší rezeň aký...

Sója na paprike
V kuchyni sa snažím využívať čo najširšiu paletu surovín. Tak sa často dostanem aj tým menej...

Bryndzovníky
Kto má rád bryndzu , tak určite si upečie tieto bryndzovníky, ktoré veľmi chutia k...

Sušené prsia z husokačky
Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment...

Rozplývajúce sa mäsko
Mäso sa rozplýva v ústach a mám pocit, že asi aj vo vzduchu, lebo obsah...

Provensálske prsíčko
Prsia som umyla, jemne naklepala, nasolila, potrela pretlačeným cesnakom. Medzi moje obľúbené koreniny...

Dusená krv na cibuli
Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Placky z quinoa
Quinoa je úžasná obilovina, volá sa aj ryža Inkov... placky som vymyslela len nedávno,...

Škoricovo-lekvárové a tvarohové koláče
Jemné kysnuté koláče, plnené tvarohovou plnkou v kombinácii s ovocím a orechovo-lekvárovou plnkou ochutenou poriadnou dávkou...

Nedeľné pečené kura s výbornou plnkou
Plnené pečené kura krásne rozvonia váš dom. V plnke určite nevynechajte muškátový oriešok, pretože dodáva...

Brokolicovo-syrový koláč so šunkou
U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).

Duté orechové labky
Tieto zakusky peciem tradicne iba k vianociam. Recept som si priniesla so sebou zo Slovenska ,...

Špagety s tuniakom a špenátom:)
Uz si nepamatam odkial mam tento recept, ale velmi mi chuti:D

Višňové kocky
Toho roku veľa ovocia nie je, skoro všetko zmrzlo - ale višňa nesklamala a opäť...

Výborný losos na pare
Z lososa odstránime kožu. Filet z obidvoch strán trochu osolíme a okoreníme a vložíme do parného...

Morčacie stehno so zeleninou a s krúpkovými zemiakmi
Morčacie stehno nasolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Koreňovú zeleninu nakrájame na...

Škoricový veniec
Rozpustíme droždie v teplej (nie horúcej!) Pridáme mlieko s cukrom a necháme chvíľu na teplom mieste podkysnúť....

Bezlepkový slaný koláč (skoropizza)
Opäť so zemiakmi a cibuľou, ale trochu iný, upravený recept, vhodný pre bezlepkáčov, ...

Pohánkovo-pšenový chlebík pre každého
Keďže dobrých chlebíkov nie je nikdy dosť, pridávam sem jeden zo svojich favoritov aj ja...

Rezne z krkovičky dusené na cesnaku
Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.

Koložvárska kapusta
Toto jedlo si "rozkázala "moja dcera, ked bola doma na dovolenke. Nakolko ho nestihla zjesť, ...

Nátierka s Nivou II.
pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou... pokračovanie :-)

Rezy tisíc a jednej noci ( fotorecept )
Viete prečo ten názov ? Lebo keď ochutnáte, tak sa budete cítiť ako v rozprávke :P...

Bravčové filé du Barry podľa Slovenky
Madame Du Bary bola milenkou francúzskeho kráľa Ludovíta XV. -ho. Mala rada fajnové jedlo a...