Jednoduché Raffaello rezy

Name: Jednoduché Raffaello rezy
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: smotana šľahačková, 2 ks; čokoláda biela, 200 g; vajcia, 5 ks; cukor práškový, 180 g; olej, 1 PL; múka polohrubá, 120 g; prášok do pečiva; kokos strúhaný

nigella87, 1. mája 2016

Foto: nigella87

Krehký a famózny koláčik ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

20 minút
príprava

11 minút
na 200 °C

Suroviny

Krém:
2 ks	smotana šľahačková
200 g	čokoláda biela
Piškóta:
5 ks	vajcia
180 g	cukor práškový
1 PL	olej
120 g	múka polohrubá
	prášok do pečiva
	kokos strúhaný

Postup

1
Dáme si variť šľahačku. Potom vmiešame bielu čokoládu a necháme v šľahačke rozpustiť. Cez noc necháme v chladničke odpočívať ...
2
Cesto : oddelíme si žĺtka od bielkov. Z bielkov vyšľaháme sneh pridáme aj 2 lyžice práškového cukru. Potom vvmiešame žĺtky a zvyšný cukor, olej a múku s práškom do pečiva. Nakoniec vmiešame sneh ...
3
Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C 11 minút ...
4
Vyšľaháme šľahačku a rozotrieme na vychladenú piškótu. Nakoniec husto posypeme strúhaným kokosom...

5
Ja som celý koláčik prekrojila na polky lebo sa mi zdal nízky .. možno preto lebo som ho piekla na velkom plechu takže nabudúce vyskúšam piecť na menšom.. ale preložený vyzeral tiež dobre - celkom ako z cukrárne :D ... DOBRÚ CHUŤ ! ;)