Slivkové gule

Slivkové gule fotorecept

Name: Slivkové gule (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 4-5 ks stredné (uvarené); múka polohrubá, podľa potreby; vajce, 1 ks; soľ, štipka; slivky, (z kompótu); maslo, 2-3 PL rozpustené; strúhanka, (alebo mletý mak); cukor práškový; soľ

olinecka, 4. marca 2022

Foto: olinecka

Jednoznačne výborne jedlo, ktoré vás vráti do detstva. Pôstne jedlo aktuálne na tento čas. Cesto môžete pripraviť aj zo zvyšných uvarených zemiakov, ktoré Zobraziť celý popisJednoznačne výborne jedlo, ktoré vás vráti do detstva. Pôstne jedlo aktuálne na tento čas. Cesto môžete pripraviť aj zo zvyšných uvarených zemiakov, ktoré vám ostali v chladničke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slivkovegule #zemiakovecesto #slivky #sladkyobed

3
porcie

30 minút
príprava

10-12 minút
tepelná úprava

Suroviny

Zemiakové cesto:
4-5 ks stredné (uvarené)	zemiaky
podľa potreby	múka polohrubá
1 ks	vajce
štipka	soľ
Plnka:
(z kompótu)	slivky
Navrch:
2-3 PL rozpustené	maslo
(alebo mletý mak)	strúhanka
	cukor práškový
	soľ

Postup

1
Zemiaky ošúpeme, uvaríme v slanej vode, uvarené scedíme a popučíme. Dáme na pracovnú dosku posypanú múkou a necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme vajce, štipku soli a múku podľa potreby, vypracujeme cesto. Slivkový kompót scedíme a necháme odkvapkať.

2
Cesto rozvaľkáme, pokrájame na štvorce, do stredu uložíme slivku bez kôstky. Robíme guľky.

3
Pripravené guľky dáme variť do vriacej osolenej vody. Varíme pokiaľ nevyplávajú navrch, scedíme a necháme odkvapkať. Maslo rozpustíme a do zlatista opražíme strúhanku. Polejeme slivkové gule, osolíme, posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.