Bravčové pliecko
Bravčové pliecko

Bravčové pliecko na víne fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 27. septembra 2017
Bravčové pliecko na víne (fotorecept)
Foto: gordonko

Ako decko som zbožňoval výpek z bravčového mäsa na zemiakových knedličkách spolu so špenátom , dnes som už veľký - aspoň si to myslím, a tak som si ho spravil na víne.... tak nech vám chutí ako mne.

10 minút
príprava
80-90 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 - 1,5 kg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    dáme si rozohriať olej

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    bravčové pliecko si pokrájame na hrubšie kusy

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    poobraciame ho, aby sa zatiahlo zo všetkých strán

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    okoreníme čiernym korením

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    osolíme

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a zakryté dusíme na slabom plameni ....mäso si pustí vlastnú šťavu

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    keď sa šťava minie, podlejeme bielym vínom a opäť necháme podusiť...mäso podľa potreby obrátime

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    mäsko máme hotové

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ako prílohu som chcel zemiakové knedličky, ale našiel sa deravý sáčok knedlí v prášku, tak som ho zúžitkoval

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    nie sú zemiakové, ale chutilo aj s nimi

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    DOBRÚ CHUŤ

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 11
  12. 13

    aj so zemiakmi sa to dá spapkať

    Bravčové pliecko na víne (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: